El Pan es uno de los alimentos más antiguos y básicos de la alimentación humana, la forma más primitiva y original de prepararlo es con levadura natural y cocido en horno de leña, nada mejor para reconectar con lo natural que experimentar como esta receta elaborada por mi señora madre.

Esta receta de pan es la más popular del Ecuador y este es el pan más consumido, he desarrollado esta receta de manera que en cualquier parte del mundo te quede sabrosa y crocante.

El pan de mi casa, el pan que venden en todas las panaderías de Venezuela...#delantaldorado

Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad

Las empanadas de viento en casa de mi abuela fueron una constante en mi infancia, y su sabor se grabó en mi memoria, hoy mi Tía me enseña la receta y la compartimos

#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette.

Esta receta es fácil para las personas que no tienen mucho tiempo para la cocina.

Tradicional pan arabe, ideal para acompañar con hummus

#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico.

Una deliciosa receta, fácil de hacer...

Me la enseño un amigo... y los hice porque a mi madre le encantan....

También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo

Pan tradicional de carnaval de 40gr c/u

el pan de dulce es único y delicioso

TRADICIONES CULINARIAS DE TODO EL ECUADOR EN EL DÍA DE LOS DIFUNTOSAl hablar de la cocina en estas fechas, se siente una sensación contrapuesta, ya que una de nuestras mayores tradiciones en la celebración del día de los difuntos es la degustación de diversos manjares que nos da la vida.Pero ya hablando del tema culinario, esta es una tradición muy latinoamericana, que tiene muchos años de historia, y en nuestro país tenemos varias costumbres, pero la más arraigada es la de la colada morada con las guaguas de pan, que por lo general es una masa de pan dulce bastante enriquecida, a la que se le da forma de muñecos y se decora con masa de colores.La colada, o mazamorra morada como se la conoce en la costa, es una bebida algo espesa, lo ideal es tomarla caliente, aunque también hay costumbre de tomarla fría. Está hecha a base de harina de maíz morado, mortiños (una baya típica de los andes), también se le suele agregar otras frutas como moras, piña, babaco, hierbas y especias, lo cual le da su sabor, aroma, color y textura característica.Su preparación e ingredientes tienen ligeras diferencias entre las recetas de costa y sierra, pero en ambos casos forman parte de la misma tradición.

Mi Receta es Inspirada en mi esposo 💞. Cuando la preparo el recuerda su niñez 🥺y eso me da mucha alegría 🥰Lo Quiero Mucho

Los domingos mi Papá nos hacía estas pizzetas de atún que su tío le enseñó a él. Sencillas, fáciles y deliciosas!

Buenos días amantes de la cocina, hace unas semanas tenía la intriga de hacer pan, sin ser muy experto en la materia, investigue una receta fácil y no muy tardía, ya que tengo un horno pequeño.

Mi secreto : es la mermelada que la elaboro antes de preparar la Torta . Y me encanta hacerla

Ya que no se puede salir de casa, me puse a improvisar con ingredientes que tenía a mano, quedaron muy buenos

Esta receta es de mi querida tía Olguita, es deliciosa, ella la aprendió de su madre y ahora yo se la copie, espero que guste.

Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén.

Aquí les traigo esta receta, quiero aclarar que no es un pan esponjoso, pero para quitar el antojo de pan sirve 😊😁

❤️

Un sencillo pastel para compartir con la familia 👪🥰

Tradicional pastry que se prepara para la celebración del día de los difuntos en Ecuador se lo acompaña de la tradicional colada morada

InstruccionesSe disolver la levadura, y el azúcar en la leche que esté tibia para que reactive la helevaduraEn un recipiente añadir la harina, sobre encima de la harina sal para que no haga contacto con la levadura ponemos leche empolvo, y el polvo de hornear y los huevos, la mantequilla, y las esencias de vainilla y de naranja y echamos un poco yemo líquido el gustoMezclamos hasta obtener una mezcla y poner las frutas cristalizada y las pasas y seguimos mezclando hasta obtener un gluten y mezclando por unos 15 minutos y tendremos un gluten pegajoso.Ponemos una poción de 2 oz el las latasDejar reposar por 30 minuto el gluten una vez reposado pintar con huevo batido la superficie de cada pan y poner unas pizca de azúcar en la superficie.Hornear a 150°C durante 15 a 20 min o hasta que se doren Sacar del horno y sírvase con un chocolate o café.

El cangrejo tiene sus procesos para la preparación, así que mucha paciencia y vale la pena son riquísimos., hay que matarlos, lavarlos, cocinarlos y pelarlos. Yo de preferencia los cocino vivos… como.? Soy valiente jajaja. Aquí otra receta que tengo para hoy, se que les gustará.