Este ceviche vegetariano es ideal para esos días de calor ya que es delicioso y refrescante va muy bien como entrada postre o merienda

Plato típico de mi ciudad Guayaquil Ecuador.

Este plato aparte de rico es muy rápido y sencillo para preparar, a los niños les encanta y saca de un apuro cuando estamos con el bolsillo apretado 😉

Nada como un cevichex para compartir en familia o amigos.

Desde el colegio no me atrevía a preparar un ceviche y vean lo hice, y lo disfruté, espero les guste, me parece original para las comidas con amigos, y que ellos decidan cómo complementar el plato..! Genial..! #rápidas #family #Mariscos #CevicheEcuador #tardeDamigos

#delantaldorado #cocinaecuatoriana #soycocinero

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El calamar es un marisco estupendo para el ceviche, hay varias especias desde muy pequeños hasta gigantes en este caso he usado la variedad conocida como Lura o pota que es bastante grande espero disfruten esta receta

#CocinaEcuatoriana

El Ceviche se define como una proteína marinada en jugo cítrico y aliñado generalmente con cebolla y algún tipo de ají, en el presenté caso he elaborado mi receta con pollo aliñado con cebolla paiteña ají jalapeño y marinado en jugo de limón que junto a otros ingredientes hacen que este sea un delicioso y saludable platillo.

Me encantan los mariscos frescos #amoloquehago #soycocinero #lohagoconamor

Esta receta es a mi estilo...

Se puede servir como entrada, es fácil de hacer y a los chicos les gusta mucho.

Plato típico de Guayaquil Ecuador.

Esta receta la hice para desestresarme y salir de la rutina... aprobechando que estoy de vacaciones

Un plato que lo realizo frecuentemente, una delicia manaba. 😋

El ceviche es el plato obligado para el chuchaqui y su consumo, sobre todo los fines de semana, es motivo de alegres reuniones de familiares o amistades en los numerosos locales donde se lo vende.

Muy rica para acompañar diferentes comidas.

Me encanta cocinar diferentes platos y este estofado es muy popular en mi ciudad Guayaquil

Un día con mucho sol y una limonada en mano

En la costa de Ecuador se consumen mucho estos productos y que mejor que preparar un buen ceviche para comenzar el día