Mermelada de frutilla
Sole Leguizamon @cook_13833907
Paso a paso
- 1
Primero lave las frutillas y corte las hojitas.
- 2
Luego las corté en cuatro partes cada una.
- 3
Les puse el azúcar y mezcle para que todas las frutillas estén con azúcar. Deje reposar media hora para que las frutillas desprendan su jugo.
- 4
Después agregue las frutillas con el jugo con azúcar en una ollita a fuego bajo revolvi un par de veces para que no se pegue le puse las cucharadas de limón y lo deje en el fuego 40 min revolviendo de vez en cuando para que no se pegue.
- 5
Luego agregue algo de agua y revolvi para ablandarlo un poco y al frasco en caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sole Leguizamon le encantará ver cómo quedó.
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Tomado de la receta de clay146 acá en Cookpad. Como prefiero menos dulce, hice unas cuantas modificaciones pequeñas a la receta original, y quedó delicioso
Andrés Muñoz -
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