No podía dejar de subir mi postre favorito, desde que lo probé por primera vez fue paradójicamente amor a primera vista. Lo aprendí en mi escuela de cocina cuando estudié en Lima en Le Cordón Bleu Perú, se trata de un delicado flan de yemas saborizado con vainilla y cubierto con una capa fina de crocante caramelo. Representando a Francia #CocinaMundial2018 VIVE LA FRANCE 🇫🇷

Yo siempre los hago con coco de verdad pero por la cuarentena me tocó con lo que tenía, pero quedaron deliciosos!!!#delantaldorado

lo hago con leche deslactosada ya que mi familia es intolerante a la lactosa.

ELABORACION MEDIANA PARA DIEZ O DOCE PERSONAS, SE SRIVE ACOMPAÑADO CON SALSA INGLESA, QUEDA DELICIOSO

Hice estos helados con la ayuda de mi hija Mía Carolina

De esos postres clásicos que encantan, esta vez mi suegro me hizo este pedido especial y esta receta la tengo desde mi escuela pero le he hecho ciertas modificaciones. Quedó súper bien 👍🏼

Coco

Postre fácil y rápido.

Este dulde es uno de los favoritos de mi hermana Gilda, le encanta, ella vive en los Estados Unidos y cuando puede no pierde oportunidad de pedir que le lleven por lo menos 50 yemitas...Estos dulces se brindan en las fiestas, es muy apetecido y muy rico, vale la pena probarlo.

Es una golosina para servirse a la media tarde con un jarro de leche fresca.....

Fácil, sencillo y económico.

Hoy he preparado esta rica receta de pollo en salsa de coco inspirada en el libro de cocinando con Cristi.

Muy típicos de mi país, son bocaditos de dulce hechos a base de yemas de huevo.

Es un postre que me trae buenos recuerdos de cuando era niña y decidí hacerlo hoy xk tuve todos los ingredientes a la mano. Espero que les guste 😋🍍🍎

La mezcla de sabores de este delicioso postre te dejará con la boca abierta.

Ya les he comentado que me encanta descubrir nuevos sabores y precisamente quise mezclar coco y pollo y no estuvo mal.

La primera vez que prepare este postre tenía alrededor de 14 años , fue para un proyecto de la clase de cocina en el colegio fue un desastre aunque tuvo un buen sabor, no cuajó lo suficiente.termino pareciendo un vomito de borracho. Me decepcione mucho. Sin embargo, muchos años después, el día de ayer me animé a repetir la receta solo que con mayor precaución y técnica. Disfrútenlo.

Se puede acompañar las empanadas con café o agua aromática de canela

Súper fácil, Rica y saca de apuros jeje para acompañar con leche queda muy bien..

Pastel de chocolate con leche condensada.

Demasiado rico!

Estas galletas las hago muy frecuentemente para mis hijos, utilizo la okara que me queda luego de hacer leche de almendras. Son súper fáciles y a mis hijos les encantan!