Natilla de caramelo sin maicena
Zulay Pérez @zuly93
En Cuba hay que ser resolutivos. Cuando no tienes maicena haces natilla de arroz 😂 Receta muy fácil y económica.
Natilla de caramelo sin maicena
En Cuba hay que ser resolutivos. Cuando no tienes maicena haces natilla de arroz 😂 Receta muy fácil y económica.
Paso a paso
- 1
En las 10 tazas de agua ponga a ablandar el arroz.
- 2
Una vez que esté blando batir en la batidora hasta que quede una crema fina
- 3
Agregue la leche, una taza de azúcar la pizca de sal y los dos huevos
- 4
Lleve la preparación al fuego hasta que espese. Cuando apague el fuego agregue la vainilla y la canela y revuelva bien. La vainilla se agrega al final pues si se calienta se pierde su sabor. Lleve la natilla a la vasija donde la va a poner
- 5
Prepare un caramelo. A la taza de azúcar restante agréguele un chorrito de agua y sin removerla llévala al fuego durante unos minutos cuando tenga un color dorado fuerte bájela del fuego y échela encima de la natilla como la natilla está caliente se derretirá el caramelo y le dará un sabor especial. Espera que enfríe y... A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zulay Pérez le encantará ver cómo quedó.
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