Tomate relleno con atún
Deyanira Jofré @deya
Esta receta la preparo cuando quiero algo rápido y fresco.
Tomate relleno con atún
Esta receta la preparo cuando quiero algo rápido y fresco.
Paso a paso
- 1
Quitar la parte de arriba del tómate y con una cuchara retirar la pulpa del tomate.
- 2
Picar la cebolla. Una vez lista poner en un colador y agregar una cucharada de azúcar, masajear por un min aproximadamente y enjuagar, esto es para que quede más suave.
- 3
En una fuente poner todos los ingredientes una pizca de sal y agregar mayonesa a gusto
- 4
Yo puse mayonesa con aceite de palta es muy rica y da un toque diferente.
- 5
Una vez listo poner el relleno en los tomates y servir.
- 6
El sobrante del tomate lo ocupo para hacer filetitos de pollo, dejo que se reduzca el jugo, agrego pimienta y sal, queda delicioso y además aprovechamos todo sin desperdiciar comida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deyanira Jofré le encantará ver cómo quedó.
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