Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina y la sal. Revolver
- 2
Hacemos un agujero en el medio y colocamos el agua (tibia), la levadura y el azúcar. Revolvemos con un poquito de harina (no mezclar todo) y dejar descansar 15 min.
- 3
Cuando noten que se hizo una esponja incorporamos todo, cuando este más o menos unido le agregamos la grasa y seguimos amasando
- 4
Volcamos el bollo en la mesa y amasamos un poquito más, estiramos la masa. Cortamos tiras de dos dedos de ancho y 6 dedos de largo.
- 5
Enrollamos las puntas haciendo un poco de presión giramos un lado y presionamos bien para darle la forma.
- 6
Lo colocamos en una placa aceitada, tapamos con un repasador y lo dejamos descansar 10 min. Y listo se va al horno por 15 min o hasta que estén doraditos. A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yayi Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar para mi familia! Aca te comparto todo lo que se y lo que voy aprendiendo. Espero les guste😊 Mi instagram👉 yayi.t.o
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