Paso a paso
- 1
Pesamos los ingredientes
- 2
Comenzamos a acremar la mantequilla enseguida agregar el azúcar y vainilla, íntegrar bien
Añadir el huevo
- 3
Una vez que estén bien integrados, agregar la harina (tamizar) poco a poco hasta obtener una masa moldeable
- 4
En el molde colocamos papel estrella y estiramos hasta tener un grosor de 0.5 a 0.8cm
- 5
Colocamos otro papel estrella arriba y agregamos frijol y metemos al horno durante 15 a 20 min a 180° hasta que esté precocido
- 6
Para el relleno pesamos los ingredientes y cortamos las manzanas (desinfectar, cortar en cubos)
Ponemos al fuego la manzana y la mantequilla Precocer un poco, agregar el azúcar mascabado hasta que suelte el jugo
- 7
La base la sacamos de horno y agregamos la manzana(fría) sin el jugo
Hornear a 180°de 20 a 30 min
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