Panahoney
Postre montado con diferentes elementos.
Paso a paso
- 1
Con la masa de tarta hacemos una galletas y le incrustamos almendra fileteada.
- 2
Se hace una panacotta agregando canela y sustituyendo el azúcar por miel.
- 3
Se hace una salsa de piña, carambola y guabaya
- 4
Montamos la panacotta sobre, la galleta, y decoramos con los más elementos, como el sorbete, la fruta, el chocolate, flores, y los merengues que quemamos un poco con un soplete.
- 5
Montamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis A Carrasco Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Esto es una ricura, ideal en una reunión. Si deseas en versión sal sigue estos pasos (opcional). Para preparar el spread de sal, caliente ligeramente 1 taza de mantequilla con sal, para suavizarla. Mezcle con 2 cucharadas de páprica, 1 cucharadita de pimienta, 2 cucharadas de orégano y 2 cucharaditas de zumo de limón, hasta que se integren bien los ingredientes. Coloque la mantequilla sobre el plástico film, como si fuese una salchicha, enrollándola con el plástico.Congele por 30 min. Pasado este tiempo, retire el plástico y corte discos de 5 milímetros de grosor, refrigere antes de servir. karhy_7 -
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