Pizza con base de batata 🍠
Mini Acevedo @miniacevedo
Esta opción de pizza es muuuy rica y de esta manera evitás la harina, ideal para toda la familia 👪
Pizza con base de batata 🍠
Esta opción de pizza es muuuy rica y de esta manera evitás la harina, ideal para toda la familia 👪
Paso a paso
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🫎 Hervir las batatas en cubos, una vez blandas tirar el agua y hacer puré. Dejar enfriar.
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🫎 Agregar los demás ingredientes y formar una masa. Estirar en asadera enaceitada y llevar a horno hasta que la veas apenas doradita. Pintar con salsa de tomate, agregar el queso y lo que quieras ponerle encima (yo usé 2 tipos de queso + rúcula + aceitunas negras)
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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Amo el arte en cualquiera de sus expresiones y considero la cocina como una de ellas. Soy profesora de teatro y Directora Terapéutica en un Centro de día para personas con discapacidad, agradecida a la vida de poder vivir de lo que me llena el alma. Actuar, cocinar e ir a la verdulería son mi cable a tierra. Mi cocina es mi escenario y mis comensales mi público.Desde ya gracias colegas apasionados de cookpad por ser parte de mi elenco 🥰
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