Manjar de leche condensada

Si no tiene vaporera no importa, agregue más agua porque en ese caso el tarro va a ''nadar'' mientras se cuece, tenga en cuenta que posiblemente escuchará que choca de un lado al otro de la olla. En mi caso utilizo una olla a presión eléctrica, pero también lo he hecho en olla a presión en una cocina y es exactamente lo mismo. En ese caso uno tiene que esperar a que la presión aumente (hasta que empiece a sonar el sombrerito) y cronometrar 40 min para apagar la olla.
Manjar de leche condensada
Si no tiene vaporera no importa, agregue más agua porque en ese caso el tarro va a ''nadar'' mientras se cuece, tenga en cuenta que posiblemente escuchará que choca de un lado al otro de la olla. En mi caso utilizo una olla a presión eléctrica, pero también lo he hecho en olla a presión en una cocina y es exactamente lo mismo. En ese caso uno tiene que esperar a que la presión aumente (hasta que empiece a sonar el sombrerito) y cronometrar 40 min para apagar la olla.
Paso a paso
- 1
Disponer 1 L de agua, aproximadamente, en una olla a presión. Luego, acomodar la vaporera y el tarro de leche condensada ''de pie'' sobre ella.
- 2
Poner la válvula de vapor en modo ''cerrado'', seleccionar cualquier función que le permita modificar el tiempo y ajustar el tiempo a 40 min. Presionar ''Start'' y ya está.
- 3
Una vez que la olla pasa a modo de calentamiento, la válvula de presión de vapor se puede mover a la posición abierta. Cuando la presión haya disminuido la olla le permitirá abrir la tapa. Espere a que se enfríe el tarro antes de tomarlo o, si es ansios@ como yo, puede sacarlo con unas pinzas. Abra el tarro una vez que esté frío.
- 4
Guarde el manjar en un frasco, ojalá, hermético y de vidrio. Evite el plástico o fíjese muy bien en las propiedades del mismo. Muchos plásticos baratos terminan aportando microplásticos a la comida, lo cual es muy tóxico. Finalmente, disfrute el manjar con lo que más le guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Manjar de leche condensada
Este es el manjar que utilizo siempre para rellenar mis tortas, alfajores o cualquier postre. En mi opinión es el más rico y puedes darle la consistencia que necesitas. Gaby Durango -
Galletas de Leche Condensada
Una receta muy fácil de preparar. Estas galletas se derriten en la boca!! Andy Sophie -
Pastel de zanahoria (En licuadora sin polvo de hornear)
Tenía mucho tiempo que quería hacer un pastel de zanahoria, como estamos en cuarentena uno tiene que acomodarse a lo que tiene en ese momento y en este caso tenía todo menos el polvo de hornear, sin embargo mi pastel para desayunar con un vaso de leche fría no me quedo mal, todos en casa lo disfrutaron. vepi73 -
Ceviche de atún
El ceviche es una receta muy sencilla que pueden hacer en casa , lo mezclan con alguna proteína y listo , a comer ! en este caso el atún en lata , pero ojo no cualquier atún , tiene que ser en agua. Ximena Cabezas -
Manjar de leche
Un dulce preparado por mi mamá cada 5 de agosto el día de las Nieve para brindar sus amistades. Glesca -
Jugó de guanábana más cremoso y dulce 😋
Me encanta su sabor dulce, es la primera vez q lo preparó replicando de donde sabía comprar en un lugar, y ps necesitaba preparalo y me salio YuriTO -
Queso de leche con caramelo Ecuatoriano
La primera vez que prepare este postre tenía alrededor de 14 años , fue para un proyecto de la clase de cocina en el colegio fue un desastre aunque tuvo un buen sabor, no cuajó lo suficiente.termino pareciendo un vomito de borracho. Me decepcione mucho. Sin embargo, muchos años después, el día de ayer me animé a repetir la receta solo que con mayor precaución y técnica. Disfrútenlo. Sammy Ramirez -
Budín de pan con leche condensada
ELABORACION MEDIANA PARA DIEZ O DOCE PERSONAS, SE SRIVE ACOMPAÑADO CON SALSA INGLESA, QUEDA DELICIOSObrigeth
-
-
Torta de chocolate con manjar
Me gustas el mundo del pastillaje desde los 11 años. Y por no tener recursos económicos lo e aprendido todo gracias a youtube.Si yo puedo tu también Xiiomi Cstr -
Postre de limón 🧑🏻🍳
Este postre es semejante a una Carlota con la diferencia que se la realiza con galletas de sal tipo soda y sin queso crema, es sencillo de preparar y delicioso espero que lo disfruten Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Torta de mezcla preparada, esponjosa
Es una torta sencilla de hacer se la compra como una mezcla ya preparada , tiene los pasos en el empaque pero lo realizo de otra forma para que así quede esponjosa y no un poco toscas como suelen quedar estás mezclas. KarIli OT -
Carlota de CAFÉ ☕️
Estaba buscando un postre hecho con café y luego de mirar muchas opciones, encontré un canal muy divertido de un chef español (Golosilandia) el prepara sus recetas como si contara cuentos y de esa forma hace que no puedas esperar para preparar tanta dulzura, aquí está mi Carlota muy deliciosa 😋 espero la disfruten también. vepi73 -
Ramen de Mariscos
Una receta sencilla para disfrutar en familia, disculpen si no les adjunte muchas fotos de cada paso, no podia esperar a probarlo, espero que les guste mucho, espero sus resultados y que tal les quedó. Stefy -
Trucha en salsa de Estragón 👨🍳
La truchas es un pescado semigraso muy versátil en la cocina ya que es fácilmente combinable con otros ingredientes con es en el presente caso el Estragón una hierba que aporta a este platillo un característico sabor, está receta es ideal para una cena ligera espero que la disfruten.#Tequiero Jimmy Alberto Freire Romero -
Mousse de Maracuyá 🇫🇷
La palabra mousse significa espuma en francés este clásico de la cocina francesa se elabora de tal forma que quede con una estructura firme pero espumosa, esta es una receta súper fácil de realizar además que la maracuyá le aporta un sabor refrescante y delicioso Jimmy Alberto Freire Romero -
-
Red velvet cake en microondas
No está claro el origen de este pastel, lo que se sabe es que a finales del siglo XIX se agregaba chocolate en polvo a algunos pasteles para conseguir la textura aterciopelada, ya durante la Segunda Guerra Mundial ante los racionamientos de alimentos los pasteleros empezaron a experimentar con lo que tenían a su disposición como la remolacha en este caso que es la que aporta el color.En esta receta he experimentado un poco haciéndola en el microondas además de usar remolacha natural en lugar de colorante, espero les guste mi versión de red velvet cake Jimmy Alberto Freire Romero -
Hamburguesas de arroz
Se les a pasado la cocción del arroz. Pues a mi me paso hoy ^-^ simplemente me olvide que lo estaba cocinando por jugar con mi bebe, cuando lo recordé me encontré una masa de arroz y ya que no podía tirar una olla entera de arroz lo hice hamburguesa y a mi esposo le encanto. Diana Estefania -
Milhojas de Limón ❤
Un postre facilísimo y rápido de hacer pero especialmente delicioso, perfecto para sorprender a esa persona especial, de seguro le encantará. Tiene una mezcla de sabores dulce, salado y ligeramente ácido que enamora. #TeQuiero Gaby Durango -
Morocho
Unas de las tradiciones nocturnas en mi país es el morocho. Esta bebida espesa que tiene como protagonista el grano de maíz morocho nació en la sierra ecuatoriana. Se sabe que esta bebida está presente en la gastronomía del país desde la época prehispánica, sin embargo, no era como la conocemos actualmente. No fue hasta el arribo de los españoles a nuestras tierras que se transformó en lo que definimos hoy como “morocho”. vepi73 -
Leche de Tigre 🇵🇪
La leche de tigre tiene su origen en el jugo que queda luego de la preparación del ceviche es decir el jugo de limón con los condimentos como la cebolla el ají y mismo pescado, se le denomina leche de tigre por su color blanco y por sus propiedades revigorizantes, espero que disfruten de este deliciosa receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Guatita de chorizo
Esta preparación la solían preparar en mi casa cuando era niño, netamente el nombre de "guatita" no llega al caso porque no lleva mondongo pero así es como lo conocíamos y lo pedíamos cuando éramos niños. Emag -
-
Relleno para pavo de mi mami
Esta receta es muy especial para mi, queria que sea la numero 1000, (por obvias razones), es la receta del relleno para pavo que mi mami preparaba. Es una receta que se puede preparar para Navidad, Acción de Gracias o Thanksgiving Day.Cada año hacia una olla gigante porque tenia que repartirle a todos mis tios y a sus amigas, además de dejar para nuestro consumo, ella decía que habia que comer en la cena de fin de año relleno, y al siguiente día comer lentejas, para que el año siguiente haya prosperidad económica.Ahora me toca prepararlo a mi, y repartirlo a mi hermano, mi papá y algunas de mis amigas a las que les gusta, inclusive mi cuñada me contaba que habia mandado una porción a Italia a su mamá y que le habia gustado mucho a su familia, que por favor les mande la receta, espero que tambien sea de su agrado, es fácil de preparar y como tiene licor podemos guardarlo en refrigeración, al pasar de los días se pone más rico.La preparación empieza 15 días antes, porque ponemos a macerar los frutos secos, si no podemos macerarlos no importa, tambien podemos remojarlos en el licor 1 hora antes, que queda igual de sabroso. mary3737 -
-
-
Hummus 🇮🇱
El Hummus es una pasta hecha a base de garbanzos y condimentada con especies tales como el comido, pimienta pasta de tahini entre otros, se elabora con aceite de oliva, y aunque no se ha determinado un origen exacto para esta pasta si sabemos que es propia de la zona de Medio Oriente desde dónde se ha extendido a todo el mundo, cada país tiene su forma particular de Hummus, en el caso de la receta que comparto lo he realizado al estilo israelí, espero que disfruten de esta saludable receta Jimmy Alberto Freire Romero -
Pollo al curry con crema de leche
El sabor que le da la salsa de tomate es muy rico, al principio tenía duda, pero una vez que lo probé, dije: esto de de verdad está delicioso 😋 Lissy 🧁💕
Más recetas
Comentarios