Galletas saludables de almendra y canela 🌱 sin gluten, sin azúcar ni edulcorante 🌱

Inspirada en una receta keto, a la que le quité el monk fruit y/o eritritol. Siempre con la opción de agregar alguno de esos edulcorantes si lo prefieren.
#educandoelpaladar
#DelantalDorado23
Galletas saludables de almendra y canela 🌱 sin gluten, sin azúcar ni edulcorante 🌱
Inspirada en una receta keto, a la que le quité el monk fruit y/o eritritol. Siempre con la opción de agregar alguno de esos edulcorantes si lo prefieren.
#educandoelpaladar
#DelantalDorado23
Paso a paso
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Derretir el aceite de coco si hiciera falta.
Batir muy bien el huevo y agregar el resto de los ingredientes. - 2
Formar las galles a gusto.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno. No expanden por lo que no es importante el tema del espacio entre ellas. - 3
Hornear en horno medio, de preferencia precalentado, hasta que adquieran el dorado de nuestro gusto.
Dejar enfriar sobre rejilla. - 4
Les dejo foto del almendro qué está cultivando mi hija. 🥰
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