Pizza sin harina en la Flip
anidominguezcordoba @anidominguezcordoba
Para los que estamos evitando las harinas. Un plato rapidísimo
Pizza sin harina en la Flip
Para los que estamos evitando las harinas. Un plato rapidísimo
Paso a paso
- 1
En una olla con el caldo de verduras casero de mi recetario y la leche añadir la polenta en frío y revolver. Colocar en el fuego y revolver constantemente con una cuchara de madera. Agregar la cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta. Cuando la polenta espese y pasando la cuchara se vea el fondo de la olla, retirar del fuego.
- 2
Pintar con un poco de aceite la flip y esparcir la polenta formando una capa uniforme, colocar al fuego unos minutos para que forme un piso.
- 3
Agregar la salsa, (yo licuo una lata de tomates con condimento para pizza, sal, ajo, una cucharada de aceite y una anchoa) y los quesos o lo que elijamos y cocinar cerrada hasta que se derrita la cubierta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anidominguezcordoba le encantará ver cómo quedó.
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Vivo en Buenos Aires, Argentina. Me gusta cocinar y agasajar a mis seres queridos con platos abundantes.
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