Queso🧀🥯Crema🥛🍞Casero🧀🥐
Natalie camargo @naty9504
A mi me encanta el queso crema, me parece un manjar porque me fascina y ésta vez tuve la oportunidad de prepararlo con una leche entera que me regalaron el día de hoy...
Queso🧀🥯Crema🥛🍞Casero🧀🥐
A mi me encanta el queso crema, me parece un manjar porque me fascina y ésta vez tuve la oportunidad de prepararlo con una leche entera que me regalaron el día de hoy...
Paso a paso
- 1
En una olla pone a calentar la leche hasta cuando se formen burbujitas en el borde y esté casi a punto de empezar a hervir... En ese momento se añade el vinagre, se mezcla bien y se apaga el fuego...
- 2
Dejar en reposo una hora...
- 3
Separar el suero y pasar el cuajo a un colador y dejar escurrir bien el suero restante...
- 4
Poner el cuajo ya escurrido en su batidora, procesadora, licuadora o donde lo vayan a mezclar con la sal, el suero de leche y la margarina... En mi caso lo hice en la licuadora...
- 5
Poner la mezcla de queso crema en un bowl de vidrio, plástico o cerámica, tapar bien con papel film y refrigerar minimo unas 3 horas para que tome más consistencia...
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Y listo... Ya pasó toda la noche en la nevera y se endureció mucho más el queso crema..
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Mantener refrigerado para que se conserve...
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A disfrutar sobre una rebanada de pan ó lo que gusten😜🥰🥰...
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalie camargo le encantará ver cómo quedó.
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