Tarta de verduras

Name: Tarta de verduras
Cuisine: chilenas
Ingredients: ---- Masa:; 2 tazas harina; 1 cucharadita levadura; 1 cucharadita azúcar; 1 huevo; 1/2 taza agua tibia; --- Relleno:; Espinaca lavada u picada fina; 2 ud pequeñas Zanahoria; 200 gr crema líquida; 6 laminas jamón; 5 huevos; Sal; Pimienta (optativo); Quedó rallado; Quedó picado en 4 láminas, muy fino

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Tarta de verduras

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Guardada

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Ingredientes

---- Masa:
2 tazasharina
1 cucharaditalevadura
1 cucharaditaazúcar
1huevo
1/2 tazaagua tibia
--- Relleno:
Espinaca lavada u picada fina
2 udpequeñas Zanahoria
200 grcrema líquida
6 laminasjamón
5huevos
Sal
Pimienta (optativo)
Quedó rallado
Quedó picado en 4 láminas, muy fino

Guardada

Paso a paso

1

Se cierne la harina se le agrega un poquito de aceite a la harina en un bol aparte se coloca el agua tibia con la levadura y el azúcar se revuelve para que fermente la levadura y quede más suave la masa.
2

Ya teniendo lista la masa se usleraer dejando 2 cm de grosor.
3

En un molde de kucken se aceita y se coloca un poco de harina para que no se pegue.
4

Se coloca la masa en el molde con las yemas de los dedos se va presionando y lo que resta se corta.
5

Ya estando lista se lleva a horno por 8 minutos que quede precocida la masa.
6

La masa lista incorporamos el relleno.
7

Huevos crema jamón queso espinaca se revuelve bien se le agrega sal y pimienta.
8

Al horno por 15 minutos y ver que se derrita el queso rallado.
9

Así debería quedar nuestro exquisito kucken de verduras.
10

Ya listo se montan en los platos y a servir 👌🏻