Huevo pasado por agua en hamburguesa🥚💧(ﾟοﾟ人))
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#GlobalCookpadGames2024 #proteínas
#recetasconproteinaanimal #huevo
Mi plato de hoy tiene mucha proteína y más aún pues con un huevo cocido de esta manera se potencian , evito la fritura - al menos por hoy 😉- y bueno se puede mojar el pancito , es ... inevitable😅
Huevo pasado por agua en hamburguesa🥚💧(ﾟοﾟ人))
#GlobalCookpadGames2024 #proteínas
#recetasconproteinaanimal #huevo
Mi plato de hoy tiene mucha proteína y más aún pues con un huevo cocido de esta manera se potencian , evito la fritura - al menos por hoy 😉- y bueno se puede mojar el pancito , es ... inevitable😅
Paso a paso
- 1
Nota 🧑🍳:
El tiempo que pongo en la receta es el de la cocción del huevo solamente. - 2
Prepara una rica hamburguesa casera - yo la hice sólo de carne picada magra y condimentos, bien amasada para integrar - y puedes preparar unas papas en air fryer (sólo lleva una cda.de aceite)
- 3
Mientras se hacen las papas, calienta la plancha para cocer las hamburguesas..
Una vez caliente colócalas y cocina bien por ambos lados
- 4
En los minutos finales de la cocción de papas y carne, coloca el huevo en un recipiente con agua para llevar a fuego bajo.
El huevo debe estar a temperatura ambiente, cuece por 3 a 4 minutos.
Retira del fuego, deja un poquito que enfríe el agua.
Rompe la cáscara por un extremo y saca el huevo con una cucharita.
- 5
Cómo se vé en la foto el huevo queda blando en clara y yema pero está suficientemente cocido, es seguro de comer...🤓
Pon por sobre la hamburguesa y...disfruta ¿Está cerquita el pan ? 🍞🍳😄
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/23952936
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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