Mi pan lactal integral, infaltable en casa
Receta que vengo preparando hace tiempo, ideal para congelar y comer cuando estamos apuradas.
Y lo mejor? El triple de sano que comprado 🧉
Mi pan lactal integral, infaltable en casa
Receta que vengo preparando hace tiempo, ideal para congelar y comer cuando estamos apuradas.
Y lo mejor? El triple de sano que comprado 🧉
Paso a paso
- 1
En un bowl hidratar las semillas agregándoles agua y revolviendo hasta que absorban todo el líquido y se unan. En otro recipiente mezclar la levadura, la cucharada de azúcar y la cucharada de harina e incorporar de a poco el agua mezclando y tapar con papel film. Dejar fermentar hasta que doble su volumen.
- 2
En un bowl ponemos la harina integral dejando un hueco en el centro y alrededor la cucharadita de sal fina. En el medio agregamos el aceite, el fermento y el mix de semillas.
- 3
Mezclamos desde el centro hacia afuera agregando el agua de a poco. Amasar bien durante 5/10 minutos y dejar reposar tapado hasta que duplique su volumen.
- 4
Desarmar el bollo, espolvorear harina en la mesada y volver a amasar otro 5/10 minutos. Estirar la masa con palo hasta firmar un rectángulo y enrollar. Y colocar en budinera aceitada, y dejar leudar por segunda vez.
- 5
Pincelar con leche o agua y decorar con semillas.
- 6
Cocinar unos 25/30 minutos en horno medio y pinchar con un cuchillo si sale seco ya está.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén.
-
-
Pan en horno de leña 🧑🏻🍳
El Pan es uno de los alimentos más antiguos y básicos de la alimentación humana, la forma más primitiva y original de prepararlo es con levadura natural y cocido en horno de leña, nada mejor para reconectar con lo natural que experimentar como esta receta elaborada por mi señora madre.
-
Masa para pizza fácil con levadura seca
Lo bueno de usar levadura seca es que podemos contar con ella por mucho tiempo sin que se ponga mal. Por eso es ideal tenerla en nuestra alacena :) -
Pan trenzado (Jalá)
#fiestascookpad #cursocookpad 4ta clase de panadería impartida por Romina Stricker pan trenzado es un pan que no solo es lindo de vista sino que también es muy rico.
-
Tortillas asadas de tiesto en sarten
Ideal para un buen desayuno muy fácil y económico
-
Pan Francés
#cursocookpad 3era clase impartida por Romina Stricker. Yo hice la mitad de la receta y me salieron 2 baguette y 9 marraqueta. Con este pan puedes hacer marraqueta, flautas, felipes y baguette. -
-
-
Guaguas de pan. (Receta ecuatoriana)
Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa. -
Double Double chocolate chips cookies
Hoy estamos preparando estas galletas con mi hija por el Día del niño, son unas de mis favoritas y a ella y a su hermanita les encanta el chocolate ❤️ que mejor momento para celebrarlas que este día. #díadelniño 👭💞 #receta50 👩🏻🍳
-
Pan dulce fácil sin huevos
Receta original de Norali enseñada por Meli. Me impresiona que este pan no lleve huevo y el resultado quede genial su olor y sabor es delicioso. #fiestascookpad #pandulce #Navidad -
FIT Pan con atún y aguacate
Quieres comer algo que te llene y que sea sano y rápido?No tienes mucho en tu nevera?Prueba esto.Mi familia no me guardo almuerzo así que me invente esta receta jajaja Quedo deliciosa
Koli -
-
-
Pan Botón de Anís
Una forma de tener ingresos extra en tiempos difíciles es fabricando y vendiendo estos pequeños pancitos o al menos nos evitamos estar comprando el pan a diario.
-
-
Ensalada de atún en aceite de oliva
Adoro comer sano, y encontré atún en aceite de oliva hace un tiempo que los como, y generalmente los como con mis vegetales favoritos..! 🥑🥦🥒🥬🥕🌽
-
Sopa de Pan
Esta rica sopita me trae muchos recuerdos de mi infancia, mi abuelita la preparaba y decía que es la sopita de los pobres, porque cuando no había "nada para comer" con pancito de ayer se puede hacer milagros y comer rico..
-
Pan enrollado ecuatoriano
Esta receta de pan es la más popular del Ecuador y este es el pan más consumido, he desarrollado esta receta de manera que en cualquier parte del mundo te quede sabrosa y crocante.
-
Empanadas de Pan de Queso Ecuatoriana
Receta de panadería o para compartir con tu familia 😋🥟
-
-
Pan enrollado de maíz
También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo
-
Pastel de zanahoria (En licuadora sin polvo de hornear)
Tenía mucho tiempo que quería hacer un pastel de zanahoria, como estamos en cuarentena uno tiene que acomodarse a lo que tiene en ese momento y en este caso tenía todo menos el polvo de hornear, sin embargo mi pastel para desayunar con un vaso de leche fría no me quedo mal, todos en casa lo disfrutaron. -
Agnolottis facilísimos con tapas de empanada, rellenos de jamón,
Prácticos para cuando tenemos ganas de comer pastas, pero no tenemos tiempo para estar amasando. Ricos para acompañar con una buena salsa. -
Masa empanadas al horno
Esta receta es fácil para las personas que no tienen mucho tiempo para la cocina. Tinatana -
-
Galletitas de avena nueces y mermelada
Son ricas saludables y fáciles de hacer. Ideales para comer entre comidas como colación, cuando nos da hambre. Podemos también adaptar las receta según lo que nos guste, en vez de nueces, otro fruto o chispas de chocolate. Y si no tenemos mermelada no le ponemos. -
Figacitas de manteca
#cursocookpad #salado 2da clase de panadería impartida por Romina Stricker. Primera vez que hago este tipo de panes y son super ricos y se pueden rellenar con lo que prefieras. -
Pan francés, venezolano! 🇻🇪
El pan de mi casa, el pan que venden en todas las panaderías de Venezuela...#delantaldorado
Más recetas
Comentarios