Muffins de pera y harina de coco sin azúcar
Rocio @cook_29895357
Quería realizar algo dulce para la merienda, justo tenía pera, harina de coco y unos sobres de stevia. Hice dos clases... uno sin frutas y el otro con peras.Salieron súper esponjoso. Hice en dos moldes diferentes
Muffins de pera y harina de coco sin azúcar
Quería realizar algo dulce para la merienda, justo tenía pera, harina de coco y unos sobres de stevia. Hice dos clases... uno sin frutas y el otro con peras.Salieron súper esponjoso. Hice en dos moldes diferentes
Paso a paso
- 1
Puse todos los ingredientes en una licuadora hasta que se hizo una mezcla homogénea. Primero hice el de mantequilla de maní el más chiquito.
- 2
Y después reemplace y le coloque pera para el molde más grande. Cocinar a fuego medio150 -180 grados aprox.
- 3
Una vez cocidos, le podés agregar miel o mantequilla de maní combinada con cacao.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio le encantará ver cómo quedó.
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