Gulai Daun Pepaya Jepang Campur

Name: Gulai Daun Pepaya Jepang Campur
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Daun Pepaya jepang; 5 buah Tahu Coklat; 1/2 papan Tempe; 1 bks Santan Instan; 10 buah Cabe Rawit merah; 12 buah Cabe Rawit merah; 6 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 2 butir Kemiri; 1 ruas Kunyit; 1 tangkai sereh memarkan; 1 ruas Lengkuas memarkan; 4 lbr Daun jeruk; 2 lbr Daun salam; Secukupnya :; Minyak Goreng; Air matang; Garam; Gula pasir; Kaldu bubuk

Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES

Bekasi

#UntukIbuDariDapurku
#Kombes_UntukIbuDariDapurku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
🌼
🌼
Alhamdulillah...
Posbar minggu ini dengan Tema " Untuk Ibu dari Dapurku"
Sayur Gulai daun pepaya Salah satu masakan Favorit di Rumah. Biasanya bisa ditambahkan dengan ikan teri jengki atau Iwak Pe.
Selamat Hari Ibu Untuk Semua Wanita yang Bergelar Ibu 😊🙏

Lebih banyak

Gulai Daun Pepaya Jepang Campur

Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 Orang

100 grDaun Pepaya jepang
5 buahTahu Coklat
1/2 papanTempe
1 bksSantan Instan
10 buahCabe Rawit merah
Bumbu Halus :
12 buahCabe Rawit merah
6 siungBawang merah
5 siungBawang putih
2 butirKemiri
1 ruasKunyit
Bumbu Dapur :
1 tangkaisereh memarkan
1 ruasLengkuas memarkan
4 lbrDaun jeruk
2 lbrDaun salam
Secukupnya:
Minyak Goreng
Air matang
Garam
Gula pasir
Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Cuci bersih bahan bumbu halus dan bumbu dapur, lalu tiriskan. Siangi daun pepaya jepang lalu cuci bersih. Potong tahu sesuai selera.
2

Potong tempe sesuai selera, panaskan air lalu rebus pepaya jepang hingga lunak. Angkat dan tiriskan, lalu goreng tempe hingga matang.
3

Iris daun pepaya jepang lalu sisihkan. Haluskan bahan bumbu halus, bumbu dapur biarkan utuh
4

Panaskan mimyak goreng secukupnya, lalu masukkan bumbu halus. Aduk hingga berubah warna.
5

Jika sudah berubah warna masukkan tahu dan tempe. Aduk hingga rata.
6

Tambahkan irisan daun pepaya jepang lalu aduk rata, tambahkan air sesuai selera, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata hingga kuah menyusut.
7

Tambahkan Santan instan, aduk rata kembali. Test rasa jangan lupa, jika sudah pas dan bumbu meresap matikan api.
8

Pindahkan dalam wadah saji, siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES

pada 28 Desember 2025 16.10

Bekasi

👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Gula Sereh Daun Pepaya Jepang Daun Jeruk Cabe Rawit Tahu Tempe Cokelat Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya