Mollejas en caldo de papa
Esta receta es muy práctica y rica....😄
Paso a paso
- 1
Pones a hervir las mollejas con cebolla y sal.
- 2
Picas en cuatros pequeños las papas, la cebolla, y el cilantro. Calientas aceite en una cacerola y acitronas la cebolla con las papas.
- 3
Después le agregas el caldo de la mollejas y el cilantro picado... en lo que hierve un momento cortas en trozos pequeños las mollejas
- 4
Las incorporamos en las papas y sólo dejamos hervir unos segundos...
- 5
Y listo... espero y les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estephanie Diaz le encantará ver cómo quedó.
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