Milanesas con salsa blanca y espinaca
Natalia Denise @NataliaDenise
Se me ocurrió porque me encanta la pizza de verdura y tenía ganas de darle otro toque a las milanesas. Otra versión podría ser agregándole Mozzarella debajo de la salsa blanca y espinaca.
Milanesas con salsa blanca y espinaca
Se me ocurrió porque me encanta la pizza de verdura y tenía ganas de darle otro toque a las milanesas. Otra versión podría ser agregándole Mozzarella debajo de la salsa blanca y espinaca.
Paso a paso
- 1
Freír u hornear las milanesas. Reservar
- 2
Preparar la salsa blanca. Cucharada de manteca a derretirse en una olla, agregar encima la cucharada de maicena. Revolver bien y luego agregar leche caliente. Mezclar bien y esperar que vaya espesando. Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada.dejar enfriar
- 3
Cocinamos al vapor las espinacas bien lavadas. Luego picar y salar.
- 4
Cuando la salsa blanca esté fría/tibia bien espesa agregar la espinaca.
- 5
Colocamos la salsa blanca con verdura encima de las milanesas y luego queso rallado para gratinar. A fuego fuerte en la parte de arriba del horno.
- 6
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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