Zapallo cabutia relleno

Paso a paso
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Corta una rodaja del zapallo y quítale las semillas. Coloca el ajo y las hierbas aromáticas en su interior, un poco de oliva, sal, pimienta y llevar al horno hasta que esté tierno en su interior
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Rehogar la cebolla, zanahoria, morrón y el puerro hasta que se ablanden
- 3
Agregarle la carne picada y seguir sarteneando hasta que todo se integre. Agregar una copia de vino y la cda de extracto de tomate. Condimentar con ají dulce, pimentón, baharat, sal y pimienta y dejar que se evapore el líquido. Agregarle el huevo duro picado
- 4
Retirar el zapallo del horno, retirar la pulpa pero dejar una pequeña pared. Preparar un puré con manteca fría y salpimentar
- 5
Rellenar con el picadillo, se le puede agregar unos dados de muzzarella y cubrir con el puré. Finalizar con verdeo picado, colocarle la tapa y envolverlo en papel aluminio
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Llevarlo a horno medio 25 minutos. Ideal para compartir
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Carbonada de Zapallo
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Pava o Pavo con Relleno a la Karmel
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Pasta con Chuletas de Cerdo Horneadas
Delicioso y suculento plato. Mantuve sano el proceso pues utilicé sazón licuado preparado por mí, salsa de tomate casera y las chuletas fueron asadas, con intención de que tuviera la menos grasa posible.*Salsa de Tomates sazonada con hierbas deshidratadas https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2494742-salsa-de-tomates-sazonada-con-hierbas-deshidratadas**Sazón Licuado https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/564744-sazón-licuado***Tomates deshidratados en conserva (oliva-albahaca-romero) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/530644-tomates-deshidratados-en-conserva-oliva-albahaca-romero Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Picadillo de Res para Rellenos
Sabrosa carne apropiada para base de empanadas, pastelones y rellenos.Muy rica para comer con arroz y una ensalada del tiempo . Buen provecho . Alheniel (LAB Humo y Grasa)
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