Camarones al ajillo🌺
Compartiendo sazón con Claudia 🌹. @CompartiendoClaudia
Hoy les comparto unos riquísimos camarones al ajillo no le teman al ajo que no queda fuerte les recomiendo los preparen espero les ayude y guste🤗🤗🤗 #mirecetario
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Camarones al ajillo🌺
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Paso a paso
- 1
Pelar y limpiar muy los camarones (dejar la parte de abajo solo para presentación opcional) reservar, aparte pica finamente los ajos o tritura (pueden también machacar en el molcajete o mortero) después añadir la mitad de el ajo a los camarones junto con la sal, pimienta mezclar y dejar marinar dentro de el refrigerador,
- 2
Aparte derrite la mantequilla y sofríe el resto ajo (MUY IMPORTANTE QUE NO SE QUEME) enseguida picar la cebollitas en rodajas y el perejil finamente,
- 3
Una vez que el ajo esta al punto añadir los chiles secos, cebollitas mezclar dejar sofreír un minuto a fuego bajo
- 4
Para después incorporar los camarones junto con el limón y el vino blanco mezclar de nuevo rectificar Sazón y dejar que se integre con los ingredientes una vez que el camarón cambio de color y este firme,
- 5
Espolvorear el perejil y quedan listos para disfrutar es una receta muy sencilla y delicios(les recomiendo no dejen mucho tiempo el camarón para que este no quede chicloso)
- 6
Se los recomiendo 🤗🤗🤗
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