Adoro las verduras y mi esposo la proteína animal mi hija las fruta.Esto nos complace a todos. Y es delicioso.

Intentando sacar el máximo partido a mi horno freidora Procenic T31 como si fuera en barbacoa y éxito fue total

Somos fan de las costillas. Regularmente las preparamos asadas los Domingo. Quise sorprender a la familia, cocinando costillas horneadas en día de semana. Éxito total! Les dejo la receta a su consideración . Buen provecho!

Se trata de preparar un sazón especial y untar carne de pollo u otras aves para hacer asados. Hay que prepararlo con anticipación porque necesitaras un tiempo en reserva para impregnarle bien el sazón a la carne.Si, esa receta tiene su historia. Hace unos 20 anos estando de vacaciones en Jarabacoa (un paraíso en mi país Republica Dominicana), una tarde pare a comer pollo asados que vi en un exhibidor en un pequeñísimo comedor. Comí este pollo que tan delicioso, distinto, y sabor único que llame a la Sra. que me atendió y le pregunte como preparan este pollo(?), la Sra. sonrió y me dijo que esa es una receta de familia y que data de hace mas de 80 anos que ha ido en 3 generaciones. La senora me invito a la cocina y me hizo escribir en un papel la receta.Les invito también a ver el video como lo hice en link: https://www.youtube.com/watch?v=LPXl3O3hZ9c

#thanksgiving2018Una receta muy adecuada para compartir con familia y amigos en estos días festivos tan especiales para todos nosotros.Antes de prepararlas tenía la impresión de que las costillas de cerdo eran uno de esos platos que solo debían estar en manos de gente con mucha experiencia en la cocina, eso quedó en el pasado después de prepararlas por primera vez, descubrí que lo único que se necesita es tiempo para cocinarlas. El 95 % del tiempo total de preparación de la receta es dentro del horno porque se cocinan a temperatura muy baja.Envolverlas con papel aluminio, cocinarlas lentamente junto con el azúcar y los condimentos son los secretos de un sabor inigualable y que la carne se desprenda fácilmente del hueso. Una vez que las preparen sé que no esa no va a ser la última vez que lo hagan.Espero que todos ustedes disfruten de un hermoso día de Acción de Gracias ❤

Unas deliciosas pechugas adobadas , acompañadas de patatas a lo pobre y como no el riquísimo huevo frito. Que aproveche!!!

Otro sabroso plato combinado sobre todo para los peques.

Un plato combinado de lomo de cerdo, patatas pimientos y tomate con huevos, muy tipico de Cartagena, en casa se ha hecho toda la vida.

#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=TcfMDPnxaEc&t=3s

Uno de los platos combinados mas tipicos de la región de Murcia.

Uno de los platos combinados clásicos que a todos gustan.

Típico de todas las casas, pero buenísimo y como no compartirla también en mi recetario ! En este caso, le damos un cambio en la forma de cocinar las patatas y listo , platazo de 💯❗️#mirecetario #1receta1arbol

Un plato combinado de verduras con ajos tiernos muy clásica en la región de Murcia, acompañado de chuleta de cerdo y los maravillosos huevos fritos, un plato de pan y mojar, y acompañado con un vino dorado de la región.

Para conseguir mi #DelantalDorado23 , participo con una propuesta de cena … con cuatro cosas ricas, que puedes preparar en menos de 10 minutitos.

Otro plato combinado, con pescado, es más ligero, dieal para días de verano.

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno os dejo una receta sencilla, sin complicaciones y buenísimas. Se trata de una costilla de cerdo al horno, con una temperatura moderada, por no deciros a baja temperatura, no ha sido así pero casi, porque las hemos dejado 2h y poco más en el horno a unos 180ºC 200ºC. Son tan demandadas en mi casa, porque es un plato excelente. Y tanto a mi madre como a mí nos encanta aprender la una de la otra, aún que os aseguro que aprendo yo más de ella, aún que ella diga que no. Lo mejor ha sido de ella. Así que nos vamos turnando, para hacerla.

Un plato combinado de huevo, patatas y albóndigas muy bueno.

Un plato combinado con huevo frito, ñoras, pechuga y patatas fritas... Para chuparse los dedos. El sabor de la ñora es riquísimo.

Plato sencillo y nada complicado

Llegó el lunes y comienza una nueva semana!!Hoy voy a hacer un plato combinado que me ha sugerido mi hija. Vamos allá!!

Una deliciosa receta para prepararnos nuestras costillas adobadas al horno, es sencilla y están para chuparse los dedos.

Unas costillas de cerdo de sencilla elaboración #abecedario

En esta ocasión os traigo unas simples costillas de cerdo troceadas, las cuales estaban perdidas en mi congelador, con la ayuda de una receta que encontré en “Cookpad”, realizada por “Ana Gallardo”, sus “Costillas de cerdo troceadas al horno”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5576183-costillas-de-cerdo-al-hornoSheila ➡️ #Carne

Hoy ha sido el día en el que me ha tocado preparar por primera vez el tofu. Aunque en casa ya lo hemos utilizado siempre era mi marido el que lo preparaba. Creo que es un acierto aparte de que es un plato vistoso es muy sabroso, pero a la vez sencillo de preparar y no muy caro.

un plato combinado bien redondo, conejo a las hierbas, pimiento verde frito, patatas y huevos, deliciosos acompañandolos de una buena ensalada Murciana.