Garbanzos con conejo y calabacín

Hacía tiempo que no subía recetas pero este año haciendo balance... Ha sido duro porque en mi familia nos tocó vivir el covid y gracias a Dios lo puedo contar🙏🙏🙏 está claro que hemos salido reforzados y con más ganas y fuerza💪💪💪
Los guisos cuando se acerca la Navidad es lo que más comemos y lo que más nos apetece. Este me gusta mucho por lo sabroso que es y lo rico que está con el conejo y calabacín. Y también porque me recuerda a casa de mi abuela💫❤
Espero que os guste😉
#elsabordelosrecuerdos
Garbanzos con conejo y calabacín
Hacía tiempo que no subía recetas pero este año haciendo balance... Ha sido duro porque en mi familia nos tocó vivir el covid y gracias a Dios lo puedo contar🙏🙏🙏 está claro que hemos salido reforzados y con más ganas y fuerza💪💪💪
Los guisos cuando se acerca la Navidad es lo que más comemos y lo que más nos apetece. Este me gusta mucho por lo sabroso que es y lo rico que está con el conejo y calabacín. Y también porque me recuerda a casa de mi abuela💫❤
Espero que os guste😉
#elsabordelosrecuerdos
Paso a paso
- 1
Primero preparamos el caldo casero de verduras:
Añadimos todos los ingredientes limpios en la olla con agua y dejamos hervir durante 45 minutos. - 2
Segundo sofreímos el conejo agregándole sal y pimienta.
- 3
Cuando esté dorado añadimos el tomate natural dejamos rehogar junto con el conejo y le agregamos el pimentón de La Vera.
- 4
Seguidamente añadimos el calabacín cortado a cuadraditos pequeños. Lo dejamos hacer unos minutos a fuego medio sobre unos 15 minutos.
- 5
Tercero, colamos el caldo casero y lo añadimos al conejo y calabacín. Lo dejamos 25 minutos a fuego medio.
- 6
Por último, agregamos los garbanzos al guiso y lo dejamos 15 minutos.
- 7
Transcurrido ese tiempo, servimos en plata hondo le ponemos por encima un poco de tomillo picado y listo!!! Buen provecho!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Garbanzos a la castellana
Hay distintas formas de preparar esta receta; se puede optar por prepararla en forma de cocido o potaje o bien se puede optar por prepararla en forma de guiso, yo os comparto una mezcla de las 2 versiones, respetando la raíz de la receta tradicional y sin añadirle la especia del azafrán. Os la dejo, espero que os guste. Engrid Guga -
Potito de garbanzos y verduras
Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente. Andrea -
Arroz con menestra imperial, chorizo salteado y pollo o conejo
Este arroz es una autentica pasada, arroz contundente receta de campesinos para disfrutar comiendo , un par de buenas sardinas asadas en parrilla y después este arroz y a disfrutar de un día de campo maravilloso junto a la familia y amigos Belant Moto ciclismo -
Risotto con calabaza
Os dejo la receta de Risotto con calabaza, patata y cebolla, espero que os guste.Como alternativa a los platos de cuchara y de pasta, en Italia se cuenta con la opción de cocinar como primer plato las distintas recetas tradicionales. Con el paso del tiempo los risottos han pasado de ser tradicionales en Piemonte, Lombardia y Veneto a ser un plato por excelencia en todo el país entero. Pese a que hoy en día se asocia con la dieta culinaria italiana desde el descubrimiento de América por Colón, en Oriente Medio lo consumen desde hace más de 600 años como alimento sustituto del pan.En cuanto al origen del Risotto, nació en 1924 y desde entonces, las infinitas variaciones culinarias han permitido no asociar la receta con una zon geográfica concreta, si bien el vialone y el carnaroli nacieron en la provincia de Pavía, el arborio no tiene definida zona concreta pese a que se usa más este tipo de arroz en la receta. Muchos son los que afirman que fue originariamente una receta improvisada pero en la Edad Media, Tirel ya mencionaba la receta de risotto en sus recetas y Galdoni en el siglo XVIII, nombró el risotto en una comedia.A mediados del siglo XIX, Lombardía extendió el risotto por todo el norte de Italia, aportándonos las recetas de risotto cartujo y risotto a la Milanesa. En 1853, Giovanni Felice Luraschi publicó la receta de Risotto milanés en el libro"Nuevo cocinero económico milanés" y en el siglo XX, se expandió desde Milán hacia toda Europa. Engrid Guga -
Garbanzos con conejo
El 13 es mi número; de hecho, nací un 13 y el solo hecho de vivir es una suerte, así que no hay superstición que valga.Para mí cocinar es relajación y alegría y qué mejor que un martes y trece para cocinar una receta con ingredientes sanos y naturales.#CambiaTuSuerte Luz -
Garbanzos con conejo y acelgas
Un potaje muy nutritivo y con ingredientes saludables, pues la carne de conejo es de las más recomendables para todo tipo de dietas. Se hace de manera muy fácil y, además, está rico. ¿Qué más se puede pedir? ¿El vídeo? Les dejo el enlace por si les apetece verlo: https://youtu.be/UmnRVF-oWpY CocinarParaCuatro -
-
Garbanzos con berenjena y calabacín
Receta de la APP EKILU#yococino #garbanzos #lococinonolotiro Jose -
Garbanzos con champiñón y calabacín
Esta receta es una variante de una de @lagloriavegana, que es muy crack. Yo no soy vegana ni vegetariana, pero me gusta comer sano. Yo me hice un perolo y congelé en tuppers. Así que como estaba muy rica os la comparto. Belenuda -
-
Garbanzos con calabaza
Es el garbanzo pequeñito cultivado en Menorca por un payés joven conocido nuestro, sobrino de una buena amiga. Receta muy sencilla , el toque de calabaza le da un gusto buenísimo tengo especial cariño a esta receta ya mi abuela los cocinaba con calabaza, recuerdo el olor y sabor perfectamente .🧡En otoño apetece ! 🎃😉🍁🍂#mirecetario#revistacookpad Maria Casasnovas -
-
Garbanzos con espinacas y calabaza
Una comida super apetitosa y muy vegetariana, al tiempo que apropiada para la época de otoño invierno que es cuanado apetece comidas de cuchara. vilorano - La cocina de lovi -
Conejo guisado con garbanzos
La carne de conejo es muy saludable porque aporta proteínas de buena calidad.Esta receta es recomendable ya que su precio no es na excesivo y con un acompañamiento adecuado, constituye un plato único. Cuqui Bastida -
-
-
Cocido de garbanzos con calabaza
Está receta es muy especial porqué lo hacia mi madre, nosotros somos de la costa Granadina concretamente de Salobreña y allí es típico, así qué me hace ilusión publicarla en honor a mi madre. paqui garcia -
-
-
Garbanzos con cordero
Es una receta extremadamente fácil y barata y que nos ofrece un resultado increible. Tanto para invierno como para verano.Vídeo receta: https://youtu.be/CYTCkvYcw9IFacebook: www.facebook.com/cocinaemancipados Cocina Para Emancipados -
Garbanzos con butifarra y calabaza
Receta de aprovechamiento. De una butifarra que no me acabé y de calabaza y cherries que me quedaban en la nevera hice el plato.p Xavi -
-
-
Garbanzos con callos
Junto con el cocido, es una de las comidas más ricas y completa que conozco. Recuerdo cuando pedí callos en un restaurante de Andalucía y me los pusieron con garbanzos....allí son muy típicos y los ponen de ésta manera....lógicamente me sorprendió porque para mí los callos son una cosa y con garbanzos otra. Esta vez he utilizado garbanzos cocidos de bote y callos de paquete , fue un antojo de momento y lo solucioné de ésta manera...quedan exquisitos. Mayte Fuentes Garcia -
Garbanzos salteados con calabacín
Con este plato he hecho plato único porque he puesto filete de ternera a la plancha cortado en trozos pequeños, revueltos con los garbanzos y el calabacín. También se puede hacer como guarnición de un filete o entrecot en menos cantidad. carme castillo -
Más recetas
Comentarios (3)