Canastitas cremosas de choclo, puerro y cebolla 🤤

Quedaròn riquísimas estas canastitas cremosas !! Amo hacerlas porque se hacen en 3 pasos y te salvan la cena , almuerzo , rinden y salen súper ricas🤤
Canastitas cremosas de choclo, puerro y cebolla 🤤
Quedaròn riquísimas estas canastitas cremosas !! Amo hacerlas porque se hacen en 3 pasos y te salvan la cena , almuerzo , rinden y salen súper ricas🤤
Paso a paso
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Rehogar la cebolla y puerro gasta blanquear en una ollita con aceite.
- 2
En otra ollita o sartén, agregar la manteca y preparar una salsa blanca, espesa, y condimentar a gusto.
- 3
Agregar el puerro y cebolla a la salsa blanca, y los granos de choclo, agregar también un poco de queso rallado, y las cdas de queso crema. (MEZCLAR)
- 4
Formar canastitas con las tapas de masa de empanadas bien fría, rellenarlas y agregarles un pedacito de queso cremoso arriba a cada una.
- 5
Llevar a horno moderado hasta dorar y listas. Salen bien cremosas y riquísimas😛🤤
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Charutos de carne molida o de carne de soya
Cada vez que cocino este plato me remonto a mi niñez. No es un plato típico de mi país pero por alguna razón gente de Medio Oriente muy amiga y familia de corazón, llegaron a Bolivia y nos inundaron de cariño y su culinaria.Los charutos o niños envueltos, pueden ser de hojas de repollo o col u hojas de uva (parra).De una vez se cocinan muchos pues con certeza todos comerán repetido y al otro día!Es algo trabajoso pero la satisfacción de todos es maravilloso!.Hay fiesta en casa cuando hay charutos de almuerzo!!! 🤗#amomifamilia #creandolazosdeamor#CocinaSaludable Geraldine Isihuchi -
Potaje de Habichuelas Blancas y Salchichitas de Res tipo "cocktail"
Me gustan los chorizos pero son prohibidos a mi salud...estas salchichitas de carne de res, tienen un rico sabor, y decidí utilizar.Vendria muy bien servir una taza de entrada en la cena de este suculento potaje . Igual si nos extendemos en la fiesta , este sería otra rica opción para la media noche , servir mientras esperamos el amanecer . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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Como notarán todos los ingredientes han sido cocinados al vapor o al horno, al igual que la Frittata. Buscando la manera de preparar esta Frittata lo más saludable que pude encontrar. A pesar de ello, tiene un rico sabor. Me había quedado vegetales al vapor y las papas a la Provence, estas últimas le dieron el toque de sabor, ya que contienen, sal, ajo, hierbas Provence y aceite de oliva. Se puede servir acompañada de una ensalada del tiempo y tendrás un rico y nutritivo almuerzo o cena. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Bizcocho de coco y maíz (Arepa Dominicana)
La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida. Un café con leche o chocolate de agua y canela, con un rico pedazo de arepa, pocos dirían no!La arepa es muy popular especialmente en los pueblos de República Dominicana . Tradicionalmente se preparaba en anafes(hornos improvisados con carbón , colocando una tapa con más carbón, para que tuviera fuego arriba y abajo). Un refrán muy popular en mi país " estoy como la arepa" esto queriendo decir que tienes muchos problemas o estrés . En las esquinas de los barrios populares te encuentras con vendedores de arepa. La consumimos tanto salada como dulce, siendo la dulce la preferida. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
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