Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια λεκάνη τον κιμά με τα μπαχαρικά, το 1 αυγό, λίγο λάδι και μισή περίπου κούπα ρύζι. αναμειγνύουμε
- 2
Σε μια κατσαρόλα με νερό ρίχνουμε λίγο λάδι και αλάτι
- 3
Πλάθουμε μικρά μπαλάκια τον κιμά και τα ρίχνουμε μόλις βράσει το νερό
- 4
Μετά από δέκα λεπτά βρασμού ρίχνουμε και το υπόλοιπο ρύζι και αφήνουμε για 20 λεπτά ακόμα περίπου.προσθετουμε νερό αν χρειαστεί
- 5
Σε ένα πιάτο στιβουμε το λεμόνι, ρίχνουμε το αυγό και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε λίγο λίγο από το ζουμί με τα γιουβαρλάκια μας στο πιάτο ανακατεύοντας ταυτόχρονα.
- 6
Το αυγολέμονο το ρίχνουμε στα γιουβαρλάκια και αφήνουμε να πάρει λίγες βρασεις ακόμα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5532240
Σχόλια