Empanadón XXXL
Para comer sin culpa llego en empanadón, para cuando te preguntan cuantas empanadas comes, una solita, jajaja soy gordo porque es genético
Esta receta va con desafio al que la haga el primero comerla toda y no dejar nada y el segundo comerla con la mano, como las verdaderas empanadas criollas, ni cuchillo ni tenedor, todo con fotos a ver quien es capaz
Empanadón XXXL
Para comer sin culpa llego en empanadón, para cuando te preguntan cuantas empanadas comes, una solita, jajaja soy gordo porque es genético
Esta receta va con desafio al que la haga el primero comerla toda y no dejar nada y el segundo comerla con la mano, como las verdaderas empanadas criollas, ni cuchillo ni tenedor, todo con fotos a ver quien es capaz
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en cubitos pequeños las cebollas y rallamos la zanahoria
- 2
Cortamos solo lo blanco del verdeo en rodajas y los tomates pelados en cubitos
- 3
Ponemos a calentar una ollita y le ponemos un chorrito de aceite de oliva y cuando este caliente agregamos lo cortado
- 4
Le agregamos los condimentos ají molido, pimienta, mezcla de especias, la mostaza y el caldito
- 5
Revolvemos y cuando este transparentada la cebolla le agregamos el vino y revolvemos
- 6
Cuando no se sienta mas olor a alcohol agregamos la carne picada y revolvemos
- 7
Cuando la carne pase toda de color rojo a rosadita apagamos el fuego y le agregamos la cebolla de verdeo cortada la parte verde y las aceitunas también cortadas
- 8
Revolvemos y dejamos enfriar lo ideal seria dejarlo que entibie y luego toda la noche en la heladera asi quedan mas jugosas pero a veces no hay tiempo. Igual si dejar entibiar para que no se rompan las tapas de empanadas
- 9
Ahora desplegamos las tapas de pascualinas y ponemos abundante relleno
- 10
Mojamos los bordes con un pincel con agua tibia doblamos al medio pegamos la media circunferencia y hacemos el repulgue
- 11
Ponemos en una asadera o pizzera como en este caso previamente untada con aceite o manteca
- 12
En una tacita ponemos la yema la leche y el azúcar y batimos, con esta preparacion pintamos las empanadas
- 13
Llevamos a horno precalentado a 200 grados hasta que esten doradas
- 14
Con cuidado despegamos y servimos
- 15
Así de ricas han quedado.
- 16
Este es el relleno.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadas de carne deliciosas!
Receta fácil y queda exquisito! En casa no sobró ni una 🙌🏼🥰
-
Pavo en salsa criolla
Esta es una receta típica de mi país, normalmente para Navidad o año nuevo. Pero hoy decidimos dar gracias con esta deliciosa receta #camino
-
Papas a la Huancaina
Está comida es más que deliciosas y saludable. Es al estilo boliviano, donde nací y crecí. Nada más feliz que cocinar escuchando buena música y disfrutar este plato completo en proteína, vitaminas, carbohidratos y grasas saludables!#cuidatusalud #vegetariano
-
Ensalada de pollo 🍗🍗
#finde #delantaldorado esta ensalada la hago cuando sobra pollo o cualquier otra carne, para comerla entre la tarde. 🍗🍍🍽
-
"Mantequilla" de Ajo y Cebolla Asadas
Estoy tomando un curso de Alimentos en base a plantas y esta receta se me hizo genial para sustituir la mantequilla con ajo o para agregar sabor a los platos. -
Arroz con camarones y dados de emperador
Esta receta la hice el fin de semana para mi familia. No la leí en ningún lugar, así que es mía. Jajaja.
-
Spaghetti con albóndigas de lentejas (vegano)
Al preparar albóndigas sin carne ayudamos muchísimo al planeta. Una porción de albóndigas de carne emite cerca de 27kg de dióxido de carbono y una porción de lentejas solo 0.9kg...o sea 97% de reducción, además con la avena y mantequilla de maní (cacahuates) hace este delicioso plato vegano capaz de llenar el estómago de cualquier carnívoro! -
Picadillo de Res para Rellenos
Sabrosa carne apropiada para base de empanadas, pastelones y rellenos.Muy rica para comer con arroz y una ensalada del tiempo . Buen provecho .
-
Refrescante agua de melón para el calor!
Pues resulta que entro a Cookpad y me encuentro con que @Yovanis_LiensCuba me lanzó el #desafío de publicar una receta con un solo ingrediente!Me dije, ¿ah, sí? ¡Juega!En realidad esta receta tiene dos ingredientes porque le agregué un poco de azúcar, pero igual se puede hacer sin y entonces queda! (qué les puedo decir, tengo un "sweet tooth" terrible: soy capaz de echarle azúcar al dulce de leche jajajajaja)Y para que el #desafío siga, me toca desafiar a @cook_Tori77_ESA y a @eddytenutre a que hagan una receta con un ingrediente (bueno, se puede con dos, si el segundo es opcional jejejeje)
-
Ceviche de atún sencillo
Es la primera vez que lo preparo y está delicioso y sencillo no lleva muchos ingredientes... Resalta el sabor del pepino y cilantro
-
Sopa de Aceitunas “María Félix”
Cuenta nuestra leyenda familiar que esta receta nos la dio el chef de “El Olivo”, un famoso restaurante de la Ciudad de México de hace muchos años, y que era la sopa favorita de la mismísima Doña...No sé si sea cierto. Lo que sí sé es que es absolutamente deliciosa y merece llevar el nombre de María Félix. -
Papas Fritas (enteras) 🥔🥬🥕🇸🇻
Esta es una comida rápida de mi país El Salvador , lo único que esta es a mi manera , ya que la propia lo hacen con repollo (cocido) , pero yo lo hice con lechuga para las personas que les hace daño el repollo .#yomequedoencasa
-
Sofrito boricua
El sofrito puertorriqueño es una delicia y se lo ponen a todo para sazonar, al pollo, al arroz, las carnes, las sopas, los guisos, el lechon de fin de año, etc. Soy mexicana y me he graduado con esta receta, vivo en Puerto Rico y me fascina su gastronomía!
-
Pascualina Mixta
La familia dividida, unos querían con pollo y otros con espinacas, pues la hice mixta y quedó deliciosa
-
Desayuno ligh 300 cal. Por persona
Es una excelente opción para un desayuno muy bajo en grasa son menos de 600 cal. en total y la receta es para 2, espero y les guste 💕
-
-
Arroz amarillo con cerdo
Muy rica y saludable esta receta, ideal para una reunión con nuestros seres queridos. Espero que la disfruten.
-
Tacos de lengua de res
Por lo menos aquí en Puerto Rico no se comen la lengua de res, así que he tenido que enseñarles lo deliciosa que es. Esta es mi receta, espero les guste. -
Cake saludable de banana
Está la hice con el desafío #SinHarina y salió espectacular y deliciosa
-
Cubos de Res ahogados en Vino Tinto
Deliciosa carne con vino tinto es una opción a la clásica carne guisada con papas. La combinación del jugo de la carne y el vino, genera una salsa exquisita. Buen provecho ! -
Camarones a la parrilla con ajo y cebolla
Los camarones a la parrilla con ajo son un alimento básico perfecto para el verano a la parrilla; ¡especialmente en brochetas! ¡Solo un simple remojo en este adobo picante y está solo como una brocheta o delicioso escondido en un sabroso taco de camarones!¡Esta es una de esas "recetas de referencia" que hacen que vivir en verano sea tan fácil! ¡Sirve como plato principal o incluso como aperitivo para que la familia coma junto con mojitos en la terraza!
-
Adobo al Culantro
Los sazones licuados preparados en casa son una gran ayuda al momento de cocinar.Estoy introduciendo los sazones de esta forma y estoy muy satisfecha con la resultados . Les comparto otra opción , misma base pero con más cantidad de culantro. -
Ensalada de Papas con Mostaza y Hierbas
Esta ensalada es perfecta para el calorcito de verano. Como no lleva mayonesa ni crema, se siente además muy ligera... -
Lomo de cerdo Horneado ❤️
El lomo de cerdo es una carne blanca magra, con un bajísimo contenido en grasas y una importante concentración de vitaminas del grupo B: las cuales contribuyen al funcionamiento normal del sistema nervioso. Además, la vitamina B6 ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. Proporciona un alto aporte de proteínas, minerales y aminoácidos esenciales y un muy bajo contenido de colesterol. Por eso se dice que el lomo es bueno para planes especiales de alimentación
-
Escabeche de pavo a mi estilo
La carne de pavo no solía ser consumida en mi casa debido a que no nos agradaba su sabor, a pesar de ello buscaba como incluirla por su valor nutritivo . Pues les cuento que decidí hacerla utilizando algunas hierbas y una especia en particular que logra matizar el fuerte sabor de la carne de pavo. Lo mejor de prepararla de esta manera es que puede utilizarse en un sinnúmero de recetas en la cocina . Si como a mí no te agrada el sabor del pavo , prueba con esto.
-
Pastelillo de camarones al mojo Isleño Puertoriqueño
Una de las delicias de mi isla pero con un toque a mi estilo y a mi gusto. El relleno de camarones al mojo isleño se puede comer también con tostones, arroz, ect.. La salsa del mojo isleño se come con diferentes mariscos en especial pescado
-
Pisto en salsa de pimientos choriceros
El pisto o caponata; o ratatouille según el país de Europa en que estés es un plato fundamental de la cocina mediterránea. Esta es una versión personal y perfumada #camino
Abraham Macigneiras -
Chile chipotle en dulce
Es riquísima ya que pica pero no enchila y muy adictiva, me encanta en tortas o tacos de cochinita, deliciosos y su caldito remojado en un pan delicias, ya que pica pero lo dulce te deja con ganas de comer más y más definitivo muy adictivo
-
Pollo en néctar de Piña
El toque de frutas en el pollo me gusta mucho y hoy me inspiré en la piña. Ayudando estuvieron la miel y mostaza, que por sí solas son una gran combinación. Adornado con hierbas especiales este plato es un ganador innato. Buen provecho ! -
Salchichas con papas
Esta receta es muy rica , y si la acompañamos con vegetales se vuelve un plato que nos aporta los nutrientes necesario.Fácil de elaborar , económica y con pocos min de elaboración, es un plato perfecto .La salchicha que usé es gruesa y ahumada , que le aporta un buen sabor al plato. Empezamos.
Más recetas
Comentarios (16)