Porotos con mazamorra

Paso a paso
- 1
Sal
Preparación
Tiene que cocinan los porotos con sal, las hojas de albahaca y un diente de ajo el zapallo en cubitos en 2 y medio litros de agua por 40 minutos. Agregue a esta preparación un sofrito preparado con 4 cucharadas de aceite, la cebolla, el ajo en cubitos, pimiento rojo en tiritas y una pizca pimienta.
- 2
Nose olvide de picar y moler los choclos en un procesador o si prefiere hacerlo a la antigua, ralle el choclo con un rallador. Cuando los tenga listos, agréguelos a los porotos de a poco y revuelva hasta que se mezcla. Deje cocinar por otros 8 minutos.
Mezcle en una paila el aceite y el ají de color, fría brevemente y sirva los porotitos, agregue encima de la preparación la mezcla de aceite, ni le cuento el sabor que le da.
AÑADIR UN COMENTARIO

Nombre (requerido)
Mail (requerido y no
Recetas similares
-
Cocido de lentejas con chorizo en Thermomix
De repente se antoja dejar que las máquinas hagan todo el trabajo por uno jejejeje... Y aunque en este caso no lo hizo todo, todo (yo tuve que rebanar algunas cosas 😄) nuestra fiel #thermomix hizo un gran trabajo con estas lentejas. Félix Cortés Schöler -
Arroz con pollo al estilo de Rena Ware
Reseña histórica: el arroz con pollo al estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica. Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el arroz con pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A quién no le gusta un buen arroz con pollo? Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.El Arroz Con Pollo al Estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica.Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el Arroz Con Pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A Quien No Le Gusta Un Buen Arroz Con Pollo?Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional. Chef JP Gourmet -
-
-
Porotos Negros Al Estilo Cubano
#CocinaMundial2018 CubaHoy voy a compartir con ustedes esta receta que me la enseño a preparar Mercedes una señora cubana.Esta es una receta que merece ser compartida con todos, es muy sabrosa y fácil de preparar.Se puede comer sola o acompañar con arroz y es una excelente combinación para cualquier tipo de carne.Es tan deliciosa que una vez que la preraren la van a adoptar como una de sus recetas favoritas.Espero que les guste. Rosanas ideas -
Pescado Horneado al Romero en Cama de Vegetales
Fácil y delicioso. Una comida completa al agregar esta guarnición.Fue una rica y alegre experiencia compartir con mi prima Audrey la preparación de este plato. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Coliflor salteados
Les cuento que esta receta ese muy fácil muy rica y económica yo nací en un hogar muy humilde y éramos 7 hermosos así que mamá la hacía para acompañar el arroz así que para mi es la mejor y mi familia feliz de comerla pobremente pero feliz Gracias a dios Rosa Berrio -
Mac'n' Cheese con crema de Cajú (Cashew nuts o anacardos)
Los mejores macarrones con "queso" veganos jamás saboreados!!! Geraldine Isihuchi -
Albóndigas de pollo en air fryer
Una excelente opción para consumir el pollo molido de una manera diferente muy sana , quedaron exquisitas 😘😍 Eddy Moreno de Suarez -
Pechugas Salteadas en su Jugo
Unas pechugas aptas para todas las edades. Deseo las disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa o guiso de porotos blancos fácil
Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina Lee D 🌷 -
Sándwich de hongos cremini, queso y vegetales
Hoy saqué la plancha grill y me inspire en este rico sándwich! #comidavegetariana Geraldine Isihuchi -
-
Tallarines de arroz Integral con Genoa, aji morrón y Bróculi
La pasta de arroz integral me intrigaba pues pensaba que su sabor no iba ser aceptado por mi familia y eso me llevó a probar agregando un sabor fuerte como la Genoa . Hizo el truco, fue un éxito . Se lo recomiendo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pasta al "Oleo" con Vegetales
Encontre estas pastas alemanas y se motivo mis raíces.Visualmente es bien parecida a los fettuccines. Preparé un salsa roja con albóndigas de pavo, pero quise dejar la pasta sólo con los vegetales, ques esta rica tal cual; así tienen opción los comensales.Buen provecho. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Camarones con tostones
Una receta deliciosa con camarones parecida a la del ajillo con un toque mío; sabe riquísima! Nanyeli Aponte -
-
Quinoa, Comida Saludable
La quinoa es una semilla alta en proteínas y baja en carbohidratos y grasas, es mucho mejor que comer arroz, es súper fácil de preparar, te va a encantar!! Cocina más Con SANDY -
-
Coles de bruselas con carne molida
Las Coles de Brussels son nutritivas, contienen fibra, y ayudan a bajar el colesterol.elizabethcampana
-
-
Arroz con pollo y champiñones
Variedad de la paella con flores de azafrán.#glutenfree #comidaparadisfrutar #familiafeliz Geraldine Isihuchi -
Carbonada de Zapallo
O Ají de zapallo o calabaza. Delicioso, nutritivo y llena bastante. En esta época de otoño por este lado del norte, queda delicioso con la variedad de calabazas que hay.Es un plato típico de La Paz, Bolivia y el ahogado o salsa base es la misma para otro tipo de guisados o ajíes: de fideo, de trigo, de arroz.Buen provecho!! Geraldine Isihuchi -
Arroz amarillo con camarones
En mi Republica Dominicana las mesas se visten de fiesta para recibir el Arroz con Camarones. Es famosa esta receta, para ocasiones especiales.Puede ser asopao ( de contextura más blanda) Simplemente agregas mas agua y pruebas de sal o arroz cocinado de forma regular Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Camarones al ajillo con pasta encremada
Receta de camarones al ajillo con pasta encremada fácil de hacer y deliciosa.brickceidagarcia2@gmail.com
-
El mejor Pasticho de Berenjena 🍆 (Lasaña). Con carne molida de Pavo (Turkey)
Una alternativa de comer sano para una cena saludable con esta receta mediterránea, rica en proteínas y las bondades de la berenjena 🍆 Eddy Moreno de Suarez -
-
Pollo Borrachin bailando con Vegetales
Riquísima receta, toma su tiempo pero vale la pena cada minuto. Un sabor y pinta apetitosos. Para una dia especial será el rey de la fiesta. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios (2)