Tostones rellenos con enchilado de mariscos

Este es un aperitivo de 10. La manera que los hice es muy económica y rápida de elaborar.Te saca de un apuro, de estos que tienes que servir algo pronto, bueno ahí te va la receta.
Paso a paso
- 1
En un sartén ponemos la cebolla, ajo, pimientos y los demás condimentos previamente picados con el aceite a sofreír vertemos el tomate y el vino seco y lo condimentamos con sal, pimienta y los demás polvos a fuego bajo por 1 min
En una freidora ponemos los plátanos pelados y cortados en 4 partes cada uno, a fuego medio, hasta que estén cocidos, no fritos. - 2
En el sofrito a su vez vamos a poner la masa de cangrejo y las almejas a sofreír, cuando transcurran 2 min, incorporamos los camarones revolvemos bien y apagamos el fuego.
- 3
En el sofrito a su vez vamos a poner la masa de cangrejo y las almejas a sofreír, cuando transcurran 2 min, incorporamos los camarones revolvemos bien y apagamos el fuego.
- 4
Cuando termines de hacer todos los volvemos a frei y cuando estén dorados los sacamos nuevamente para un papel absorbente y procedemos a rellenar, como se muestra en la foto, es una receta muy fácil de hacer que toma solo 10 min.Que la disfruten.
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