सबसे पहले मेथी को धोकर बारीक काट लेंगे

फिर उसमें सभी मसाले मिलाकर स्टॉफिग तैयार कर लेंगे

आटे की लोई को थोड़ा बेलकर उसमें स्टॉपिंग भरकर गरम तवे पर करारा पराठा सेंक लहंगे

चटनी के लिए आंवला हरी मिर्च अदरक धनिया को धोकर साफ कर लेंगे

इन सब को जार में डालकर बाकी मसाले डालकर बारीक पीस लें,

गरमा गरम पराठे के साथ आंवला चटनी का आनंद उठाएं