প্রথমে১ লিটার দুধের মধ্যে এলাচ দানা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে।তারপর দুধের মধ্যে একে একে গ্রেটেড কাজুবাদাম আর গ্রেটেড আমন্ড দিতে হবে। এরপর কিসমিস গুলো দিয়ে দিতে হবে। এরপর কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর সন্দেশ দিতে হবে। তারপর রসগোল্লা গুলো দিয়ে দিতে হবে। লাল বাতসা ভেঙে দুধের মধ্যে দিতে হবে । রসগোল্লা দেওয়ার পর খুব বেশি সময় দুধ ফোটানো যাবে। নামানোর আগে একটু গোলাপজল দেওয়াযেতেপারে।।