دودھ کو پکائیں جب ابال آئے تو ٹاٹری تھوڑے پانی میں گھول کر ڈال دیں تاکہ دودھ پھٹ جائے

اب سمنک اور میدہ میں اتنا پانی ڈالیں کہ نارمل بیٹر بن جائے اسکو مکس کر لیں پھٹکیاں نا رہیں

یہ مکسچر پھٹے دودھ میں ڈال کر مسلسل چمچہ چلاتے ہوئے پکائیں جب پانی خشک ہونے لگے تو چینی اور براون کلر ڈال دیں

جب چینی کا پانی سوکھنے لگے تو گھی الائچی پاوڈر جائفل پسی اور بادام پستے اور لکویڈ گلوکوز ڈال کر مکس کریں

اب گریسڈ ٹرے میں ڈالکر دبا کر اوپر اخروٹ چوپڈ ڈالکر دبائیں اور پھر چھری سے پیس کاٹ لیں جب سیٹ ہو جائے تو سرو کریں