Karachi Halwa

Name: Karachi Halwa
Yield: 8 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: آدھا کپ کارن فلار; ڈیڑھ کپ پانی; چند قطرے اورنج کلر; 4 ٹیبل اسپون گھی; حسب ضرورت بادام پستے; ڈیڑھ کپ چینی; ایک کپ پانی

Saved

Ingredients

دو گھنٹے

8 servings

آدھا کپ کارن فلار
ڈیڑھ کپ پانی
چند قطرے اورنج کلر
4ٹیبل اسپون گھی
حسب ضرورت بادام پستے
شیرہ
ڈیڑھ کپ چینی
ایک کپ پانی

Saved

Steps

دو گھنٹے

1

چینی اور پانی کا ایک تار والا شیرہ بنا لیں
2

کارن فلار پانی اور کلر مکس کر لیں
3

اب ایک کڑاہی میں کارن فلار کا مکسچر اور شیرہ ڈال کر پکائیں مسلسل چمچہ چلاتے ہوئے
4

مکسچر گاڑھا ہوتو ایک ٹیبل اسپون گھی ڈال کر چمچہ چلاتے ہوئے پکائیں پھر گاڑھا ہو تو پھر ایک ٹیبل اسپون گھی ڈال کر پکائیں اسطرح سارا گھی مکس کر کے پکا لیں
5

جب مکسچر پین چھوڑنے لگے تو گریسڈ ٹرے میں ڈال کر بادام پستے ڈالکر دبائیں اور ٹھنڈا ہوتو ٹکڑے کاٹ کر سرو کریں