प्रथम एक mixing बाऊल मध्ये रवा, मैदा, मँगो पल्प तूप मीठ एकत्र करून घ्यावे.

अर्ध्या तासानंतर मिश्रण जर घट्ट झाले असेन तर अंदाजे थोडे पाणी घालावे आणि मग त्यामध्ये सोडा व बेकिंग पावडर घालून पुन्हा फेटावे.

आता केक ज्यामध्ये बनवणार आहोत ते भांडे तूप आणि मैदा लावून ग्रीस करुन घेणे. आणि वरील मिश्रण भांड्यात टाकून एकसारखे सेट करून त्यावर ड्रायफ्रूटस टाकून कूकर मध्ये जवळपास एक तासभर मध्यम आचेवर ठेवावे. (बेकिंग टाईम हा तुमच्या गॅस च्या flame वर अवलंबुन आहे.)

छान मऊ स्पॉंजी केक तयार आहे