બે મોટી સાઈઝ ના બટાકા લઇ તેની છાલ ઉતારી લેશું તેની સ્લાઈડ કરી લેશું.ત્યારબાદ તેને પાણીથી 2 વાર ધોઈ લેશું.પછી એક બાઉલમાં પાણી માં મીઠું એડ કરી સ્લાઈડ ને 5 મિનિટ પલળવા દેશું.ત્યારબાદ એક કપડાં માં સ્લાઈડ ને કોરી કરી લેશું.

ત્યારબાદ તેલમાં ફ્રાઈ કરીશુ.નીચે બતાવ્યા મુજબ,ત્યાર પછી 2 મિનિટ ફ્રીજ માં ઠારવા મૂકી દેશું.

ત્યારબાદ સ્લાઈડ ફરીથી તળી લેશું.એક ડિશ માં કાઠી તેમાં ઓરેગાનો & મેગી મસાલો એડ કરી લેશું.તૈયાર છે ક્રિસ્પી ફ્રેંચ ફ્રાઇજ.. સોસ સાથે શવ કરીશું.