એક કડાઈમાં તેલ ઉમેરી અને ઝારા અથવા તો ખમણી મદદથી નાની નાની બુંદી પાડી લો. ગુંદી તેલ ઉપર તરી આવે એટલે ઝારાની મદદથી બહાર કાઢી લો. એક કઢાઈમાં ખાંડ ઉમેરી ખાંડ ડૂબે તેટલું પાણી ઉમેરો. ખાંડ ઓગળી જાય એટલે ગેસ ની ફ્રેમ બંધ કરો. ત્યારબાદ તેમાં તળેલી બુંદી ઉમેરો. પાંચથી સાત મિનિટ રહેવા દો.હવે તેના ઉપર કાજુ બદામની કતરણ પાથરી અને ગરમાગરમ સર્વ કરો