Eid special chapli kabab

Name: Eid special chapli kabab
Yield: 4 serving
Cuisine: Pakistani
Ingredients: آدھا کیلو بیف کا قیمہ دو دفا مشین سے نیکل ھوا; دو عدد باریک کٹی انڈے والی پیاز

Samreen Fayaz @cook_23037727

#wearetogether (10 week)

Samreen Fayaz @cook_23037727

#wearetogether (10 week)

Saved

Ingredients

aadha ghant

4 serving

آدھا کیلو بیف کا قیمہ دو دفا مشین سے نیکل ھوا
دو عدد باریک کٹی انڈے والی پیاز
ایک کپ ھرا دھنیا
چھ عدد باریک کٹی ہری مرچ
نمک حسبِ ذائقہ
ایک کھانے کا چمچہ پیسا لہسن ادرک
ایک کھانے کا چمچہ کٹی لال مرچ
ایک کھانے کا چمچہ کٹا ھوا ثابت دھنیا
ایک چائے کا چمچہ زیرہ
تین کھانے کے چمچہ کٹا ھوا انار دانہ
تین کھانے کے چمچہ بیسن
ایک عدد انڈا
آدھا چائے کا چمچہ پیسا گرم مصالحہ
ائل حسبِ ضرورت فرائی کے لیے

Saved

Steps

aadha ghant

1

پسے ہوئے قیمہ میں سارا مصالحہ میری نیٹ کر کے ایک گھنٹے کے لیے رکھ دیں اب ائل گرم کرکے کباب کو فرائی کرلیں پھر ان کباب کو سیلڈ اور املی کی چٹنی کے ساتھ صرف کریں