வானலியில் கரண்டி நெய் சேர்த்து சூடாகியதும் அதில் கோதுமை மாவு சேர்த்து நன்கு வருத்து கொள்ளவும். அதனுடன் கப் வெல்லத்தை பாகு செய்து சேர்த்து கொள்ளவும். இப்போது இதை நன்றாக கிளறி விட வேண்டும். இதனுடன் குங்குமப்பூ சேர்த்த நீரை ஊற்றி நன்கு கிளறிவிட்டு கடைசியாக கரண்டி நெய் சேர்த்து இறக்கி விடவும்.