پہلے ایک پتیلی میں قیمہ ،چوپڈ ادرک،ادرک لہسن پیسٹ،ٹماٹو پیوری،نمک بھنا کٹا زیرہ،لال مرچ اور مسٹرڈ پاوڈر ڈالکر ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکا لیں پھر الگ پین میں تیل گرم کر کے ثابت لال مرچ کڑی پتے اور کلونجی ڈالیں پھر چوپڈ پیاز ڈالیں

جب پیاز ہلکی گلابی ہو تو اسمیں پکا ہوا قیمہ ڈالکر بھونیں اور آخر میں کریم اور ہری مرچ ہرا دھنیہ ڈالکر سرو کریں