Campurkan bumbu halus, daun sop, perasan jeruk nipis dan yoghurt kedalam wadah yang berisikan potongan ayam, aduk rata, diamkan selama 10-15 menit

Siapkan teflon di atas api sedang, oles dengan mentega

Masukkan ayam yang sudah dibumbui, masak hingga matang, setelah matang, sisihkan

Gunakan teflon yang sama (bekas memasak ayam) untuk menumis bawang bombay dan tomat sampai layu, sisihkan

Siapkan kulit tortilla, isi dengan isian ayam, dan isian bawang serta tomat hijau, gulung memanjang, lipat bagian bawah dan atasnya, agar isian tidak tumpah (seperti melipat risol)

Panggang di atas teflon yang sudah diolesi mentega

Angkat dan sajikan