केवटी दाल में जीस में प्रोटीन से भरा है जिसे हम माँ की दाल कहते
Cooking Instructions
- 1
सबसे पहले एक कूकर में दाल को अच्छे से धो लेंगे अब 1_1_1/2 गिलास पानी डाल कर उसमें टमाटर अदरक लहसुन का पेस्ट हरी मिर्च डाल कर और साथ ही साथ धनिया पावडर डाल कर
- 2
गैस पर चढा दिया 1_2सिटी आने पर आचं मध्यम करके 1और सिटी आने के बाद कूकर बंद कर लेते हैं
- 3
अब प्रेशर निकाल ने के बाद एक कढ़ाई में तेल गरम करके जीरा मिठा निम पियाज लहसुन की कलीया डाल कर खडी़ लाल मिर्च डाल कर फ्राई कर लेते हैं और उपर से मलाई या क्रिम डाल देते हैं और गरमा गरम चावल के साथ र्सव करते हैं
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