சுரைக்காய் மொச்சக் கொட்டை குழம்பு
Open in Cookpad AppSteps
- 1
மொச்சக் கொட்டையை உப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும்.
- 2
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் வெங்காயம் இஞ்சி, பூண்டு, சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும் பிறகு கொத்தமல்லி தூள், மிளகாய் தூள், சாம்பார் பொடி, சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். பின் தக்காளி சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்.
- 3
குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு போட்டு வெடித்ததும் கறிவேப்பிலை வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு சுரைக்காய் சேர்த்து வதக்கவும்.
- 4
பிறகு அரைத்து வைத்துள்ள மசாலாவை சேர்க்கவும். பின் வேக வைத்துள்ள மொச்சக் கொட்டை சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர் உப்பு சேர்த்து புளி கரைசல் சேர்த்து 1 விசில் வரும் வரை வேகவிடவும்.
- 5
இந்த குழம்பு சப்பாத்தி, சாதம், ராகி மாவு களியுடன் சுவையாக இருக்கும்.
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Kavitha Karthi know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Similar Recipes
More Recipes
-
Moist Banana Walnut Cake - Dairy Free, No Refined Sugar
-
-
Vegan Farali Gluten-Free Quinoa Patties
-
-
-
Delicious tasty white sauce creamy pasta
-
-
-
Creamy Mushroom 🍄 Egg Noodle Dish
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Comments