এবার কুচানো সবজি গুলি অল্প নুন দিয়ে সামান্য তেলে টস করে নেব।

এবার ছানাটাকে ভালো করে হাত দিয়ে স্ম্যাশ করে নিয়ে তার সাথে ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার তৈরি করে নেওয়া ম্যাগি এবং টস করে রাখা সবজিগুলো মিশিয়ে একটা মন্ড তৈরি করব এবং সেখান থেকে ছোট ছোট বলের মতো তৈরি করে সে গুলোকে কাটলেটের বা টিকিয়ার শেপ দেব।