Resha Shami Kabab

Name: Resha Shami Kabab
Total time: 2400 s
Yield: 6 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 1/2 کلو بیف بوٹی; 1/2 کپ دال چنا; 10 ثابت لال مرچ; 1 ٹی اسپون زیرہ; 1 بڑی پیاز; 1 ٹیبل اسپون ادرک لہسن; 1 آلو ابلا; 1 ٹی اسپون نمک; 4 ٹیبل اسپون دھنیہ; 4 ٹیبل اسپون پودینہ; 1 ٹی اسپون بھر کر پسا گرم مصالحہ; 5 ہری مرچیں; 1 پیاز; 1 انڈہ

asma syed @cook_20987828

#joy
شامی کباب تقریبا ہر گھر میں بنتے ہیں آج میں ریشے دار کباب کی ریسیپی شئیر کررہی ہوں

asma syed @cook_20987828

#joy
شامی کباب تقریبا ہر گھر میں بنتے ہیں آج میں ریشے دار کباب کی ریسیپی شئیر کررہی ہوں

Saved

Ingredients

40 min

6 servings

1/2 کلو بیف بوٹی
1/2 کپ دال چنا
10ثابت لال مرچ
1 ٹی اسپون زیرہ
1بڑی پیاز
1 ٹیبل اسپون ادرک لہسن
1آلو ابلا
1 ٹی اسپون نمک
اوپر ڈالنے والے اجزاء ۔
4 ٹیبل اسپون دھنیہ
4 ٹیبل اسپون پودینہ
1 ٹی اسپون بھر کر پسا گرم مصالحہ
5ہری مرچیں
1پیاز
1انڈہ

Saved

Steps

40 min

1

گوشت کی بوٹیاں کرلیں چھوٹی چھوٹی ۔ دال کو دھو کر 15 منٹ بھگو دیں ۔
2

ایک پتیلی میں گوشت پیاز دال نمک ثابت لال مرچ اور ادرک لہسن ڈالکر پانی ڈال کر گوشت اور دال گلا کر خشک کر لیں
3

اب بیٹر کو گرم گرم میں پوٹیٹو میشر سے میش کرلیں یہ کام گرم میں ہی ہوسکتا ہے ۔
4

اب اسمیں ہر ادھنیہ پودینہ ہری مرچ ابلا آلو میش کرکے پیاز باریک چوپ پسا گرم مصالحہ اور انڈہ ملاکر ٹکیاں بنا لیں ۔
5

ان ٹکیوں کو ڈیپ فرائی کریں بہترین رزلٹ کے لیئے ۔