مصالحہ بھنڈی

Name: مصالحہ بھنڈی
Cuisine: Pakistani
Ingredients: ایک کلو بھنڈی کاٹ لیں; دو ٹماٹر; دو چمچہ لہسن ادرک پیسٹ; دو پیاز سلائس کٹی ہوئی; ایک چھوٹا چمچہ ہلدی; ایک چھوٹا چمچہ لال مرچ پاؤڈر; ایک چمچہ دھنیا پاؤڈر; ایک پیالی تیل; دو ہری مرچ; ایک لیموں کا رس

Umme Yousuf @cook_17317504

Sukkur

اسلام علیکم دوستو
مصالحہ بھنڈی میں نے کوک سنیپ کیا ہے
ریسیپی اچھی ہے اور میں بھی سارے مصالحے ایسے ہی استعمال کرتی ہوں

Umme Yousuf @cook_17317504

Saved

Ingredients

ایک کلو بھنڈی کاٹ لیں
دو ٹماٹر
دو چمچہ لہسن ادرک پیسٹ
دو پیاز سلائس کٹی ہوئی
ایک چھوٹا چمچہہلدی
ایک چھوٹا چمچہلال مرچ پاؤڈر
ایک چمچہ دھنیا پاؤڈر
ایک پیالی تیل
دو ہری مرچ
ایک لیموں کا رس

Saved

Steps

1

بھنڈی کو کٹ کر لیں
2

پین میں تیل ڈال کر فرائ کر لیں اور نکال لیں
3

اسی تیل میں ٹماٹر ڈالیں ٹماٹر گل جائیں تو سارے مصالحے دہی ڈال کر بھون لیں
4

پانی کا چھینٹا دے کر ایک دو منٹ بھنائ کریں
5

فرائ بھنڈی ڈال دیں
6

دم پر رکھ دیں پانچ سے سات منٹ کے بعد لیموں کا رس ڈالیں اور سرو کریں روٹی چپاتی کے ساتھ