کنافہ

Name: کنافہ
Total time: 7200 s
Yield: 6 person
Cuisine: Pakistani
Ingredients: پھونیاں 4 پیکٹ; چینی 2 کپ; پانی 2 کپ; مکھن 100 گرام; پستہ 100 گرام; کھویا،کریم چیز اور کاٹیج چیز۔۔۔۔۔۔۔100،100 گرام

Fakhra Rubab @cook_18007993

#eidkadasterkhwan
#mentorship

Fakhra Rubab @cook_18007993

#eidkadasterkhwan
#mentorship

Saved

Ingredients

2 hours

6 person

پھونیاں 4 پیکٹ
چینی 2 کپ
پانی 2 کپ
مکھن 100 گرام
پستہ 100 گرام
کھویا،کریم چیز اور کاٹیج چیز۔۔۔۔۔۔۔100،100 گرام

Saved

Steps

2 hours

1

پھونیاں اچھی طرح توڑ لیں اور ان کو مکھن میں بھون کے براون کر لیں۔
2

اب ایک بیکنگ ڈش میں ایک تہہ ان کی لگا کے پریس کریں۔
3

اب دونوں چیز اور کھویا بلینڈ کر کے پیسٹ بنا لیں۔
4

اب پھیونیوں کی تہہ پہ اس مکسچر لی تہہ لگائیں،اوپر پستہ چھڑکیں اور دوسری تہہ پھیونیوں کی لگا کے پریس کر دیں۔
5
6

اب اس کو پہلے سے گرم اوون میں بیک کر لیں 15 منٹ تک۔
7

ایک پین میں پانی اور چینی کو ملا کے پکا کے شیرہ بنا لیں اور جب گرم گرم ڈش نکالیں تو اس کے اوپر اس شیرے کو ڈال کے دو منٹ تک اور بیک کر کے اس کو کرسپی کر لیں۔آخر میں پستہ چھڑک کے پیش کریں۔
8