સૌ પ્રથમ તુવેર ની દાળ ને પલાળી રાખો

દાળ ને ધોઈ ને બાફી લો

દાળ બફાય જાય એટલે તેમાં લાલ મરચું પાવડર ધાણાજીરું પાવડર હળદર મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો

તેમાં તેલ નો વધાર થાય એટલે તેમાં અજમો નાખી વધાર થઈ જાય એટલે દાળ માં ઉમેરી દાળ ને થોડીવાર ઉકડવા દો