Chilli oil

Name: Chilli oil
Total time: 600 s
Yield: as required
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 100 ملی لیٹر آئل; 50 گرام کٹی لال مرچ; آدھی ہری پیاز

Shamila Ali @Shamila

#trendy
#ambassador
پہلی بار چلی آئل بنایا ہے ہمیشہ چائنیز ریسیپیز میں یوز سنا تھا خاص طور سے جب گریوی کو اچھا سا کلر دینا ہو تو چلی آئل کا استعمال ہوتے دیکھا آج بنایا تو پتا چلا کہ یہ تو بہت آسان ہے میں نی ابھی تھوڑا بنایا ہے یوز کرنے کے بعد مزید بناونگی

Saved

Ingredients

10 min

as required

100ملی لیٹر آئل
50گرام کٹی لال مرچ
آدھی ہری پیاز

Saved

Steps

10 min

1

ایک ساس پین میں آئل اور ہری پیاز ڈالیں اور درمیانی آنچ پر پکنے دیں
2

جب پیاز لال ہو جائے تو اسے نکال دیں
3

پھر چولہے سے اتار کے تھوڑی دیر رکھیں ایک باول میں کٹی مرچ ڈالیں پھر یہ گرم آئل اسمیں ڈال دیں
4

پھر آئل کے بالکل ٹھنڈا ہونے تک ایسے ہی رکھا رہنے دیں
5

اسکے بعد چھان لیں اور آئل کو کسی کنٹینر میں ڈالکر ڑکھیں اور اپنی چائنیز ریسیپیز میں حسب ضرورت استعمال کریں