Authentic home cooking from France, with US measurements. 
Ground Beef with Button Mushrooms, Red Bell Peppers, and Indian Spices
Open in Cookpad AppSteps
- 1
Wash the bell peppers, cut them in half, remove seeds and white membranes, and chop into small pieces.
- 2
Peel the onion.
- 3
- 4
Slice the onion and press the garlic.
- 5
Heat the oil in a large skillet, add the garlic and onion.
- 6
Sauté until golden, then add the beef.
- 7
Lightly brown over high heat, then add the broth.
- 8
Stir, bring to a boil, and add the bell peppers.
- 9
Stir and add the mushrooms.
- 10
Cook for 5 minutes, reduce to low heat, add the panipuri spices, stir, cover, and cook for 15 minutes. It's ready!
- 11
Tips
Comment retrouver / identifier rapidement les épices
J achète toutes mes épices « en vrac » dans des magasins indiens, africains etc..je découpe le nom des épices sur les sachets et les colle sur les flacons de ma tour à épices
Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout
Comment rendre l ail plus digeste
Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail
Cooksnaps
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